Labākie restorāni Berlīnē-Mitte: baudījums, kas pārsniedz tendences!

Labākie restorāni Berlīnē-Mitte: baudījums, kas pārsniedz tendences!

Berlīnes gastronomiskā ainava nepārtraukti attīstās, īpaši pilsētas centrā, kur kulinārijas daudzveidība un augstā kvalitāte saplūst kopā. Šodien mēs jūs iepazīstinām ar dažiem labākajiem restorāniem, kas pārsniedz īslaicīgas pārtikas tendences un piedāvā gan tradīcijas, gan inovācijas.

Nesenā rakstā autors Ar prieku Tiek prezentētas vienpadsmit izcilas vietas, kas pārsteidz gan ar ēdienu, gan gaisotni. Īpaši ievērības cienīgs ir **The Last Instance**, vecākais Berlīnes restorāns, kas ēd kopš 1621. gada un piedāvā tādus klasiskus ēdienus kā Musterei un Grillhaxe. Vēsturiskā atmosfēra ir unikāla, taču nav pieejama ar ratiņkrēslu.

Virtuves daudzveidība

Vēl viens ievērojams restorāns ir **District Môt**, kas rada krāsainu nakts tirgus atmosfēru. Šeit viesi var pagatavot vasaras rullīšus un nogaršot eksotiskus ēdienus, piemēram, vistas kājas. Restorāna pirmais stāvs ir bez šķēršļiem.

Gruzīnu virtuves cienītājiem ieteicams **Kin Za**, kur tiek pasniegti tādi ēdieni kā malosal un hachapuri. Interesanti, ka Šarlotenburgā ir arī otra vieta.

**Day Bar Pinci**, kas tika atvērts tikai 2024. gada janvārī, atrodas bijušā lielveikalā un piedāvā itāļu virtuves ēdienus, tostarp focaccia un mainīgos makaronu ēdienus, kā arī nelielu vīna veikalu. Turpretim **Wirtshaus Trio** piedāvā tradicionālos vācu un austriešu virtuves ēdienus ar tādiem īpašiem ēdieniem kā cepta vista un Königsberger Klopsen.

Lai baudītu greznu pieredzi, varat apmeklēt **Restaurant Oukan**, kas piedāvā vegānu izsmalcinātu maltīti ar 7 ēdienu ēdienkarti, kuras cena ir 79 eiro. Alternatīvi, **Trattoria Senza** ir Berlīnes pirmais bezglutēna un laktozes itāļu restorāns, kas pārsteidz ar tādiem ēdieniem kā lazanja un tiramisu.

• SOY: Vegane asiatische Küche, Mittagsmenü für 9,50 Euro.
• Bandol sur Mer & 3 Minutes sur Mer: Ausgezeichnet mit einem Stern, bietet französische Bistro-Gerichte.
• W Pizza: Neapolitanische Pizza van fluffigem Rand und dünnem Boden.
• Katz Orange: Slow-Food-Küche mit regionalen Bio-Lebensmitteln.

Jāpiemin arī **Frea Bakery**, kurā tiek pasniegti vegāniski konditorejas izstrādājumi, un **Nola Chicken**, kas pazīstama ar Ņūorleānas stila ceptu vistu.

Iedvesma no Pitsburgas

Iedvesmojoša attīstība restorānu jomā vērojama arī Pitsburgā, kur pašpārliecināti šefpavāri veido autentiskas ēdienkartes. Skaļi Pitsburgas žurnāls 26 restorāni atzīti par labākajiem pilsētā. Starp tiem izceļas **Alta Via** ar itāļu virtuvi un mājās gatavotiem makaroniem, kā arī **Altius**, izsmalcināts restorāns ar skatu uz Pitsburgas panorāmu.

Dažādība ir no vegānu iespējām restorānā **Apteka** līdz aizraujošiem meksikāņu izstrādājumiem restorānā **Duo’s Taqueria**, ko pārvalda Duolingo. Šīs pozīcijas ir tikai daži piemēri, kā gastronomija dažādās pilsētās plaukst un paliek radoša.

Lai iegūtu vairāk restorānu ieteikumu dažādās pilsētās, ir vērts apskatīt tādas platformas kā Restaurantji.

Neatkarīgi no tā, vai esat Berlīnē vai Pitsburgā, gardēži un gardēži gūs savu naudu abu pilsētu restorānos. Abas ainas parāda, ka aizraušanās ar ēdienu gatavošanu un augsta kvalitāte ir neaizstājams kulinārijas panākumu pamats.