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Bluu Seafood: Farming Revolucionário de Hamburgo recebe a nomeação de preços dos fundadores alemães
Experimente o futuro da produção de alimentos com frutos do mar Bluu, a inovadora biotecnologia alimentar de Hamburgo, indicada ao Prêmio Fundador Alemão 2024. Descubra como os peixes cultivados a partir da biotecnologia oferecem alternativa sustentável e beal -real à pesca industrial. Saiba mais sobre a abordagem revolucionária que minimiza a pegada ecológica e opera o requisito mundial de peixes. O que você pode esperar na cerimônia de premiação no ZDF Main City Studio? Leia o artigo completo agora!
Bluu Seafood: Farming Revolucionário de Hamburgo recebe a nomeação de preços dos fundadores alemães
** Invenção do futuro: peixe do laboratório - um progresso notável! **
O mundo da produção de alimentos experimenta uma mudança real! O Bluu Seafood, com sede em Hamburgo, conseguiu redefinir o conceito de agricultura de peixes. Como pioneira no campo de "peixes cultivados", a inovadora empresa de biotecnologia alimentar desenvolveu uma alternativa à pesca convencional que não é apenas ecológica, mas também sustentável. Esta é a solução para os mares exagerados e a crescente demanda por produtos de peixe?
** De Hamburgo ao mundo: ** Bluu Seafood é indicado ao Prêmio Fundador Alemão 2024 - e não sem razão! Hoje, 24 de setembro de 2024, o ZDF Main City Studio em Berlim decide se os empresários de Hamburgo levam para casa o prêmio "startup". A transmissão do evento será mostrada para todos os espectadores a partir das 20:00. Na transmissão ao vivo através da biblioteca de mídia ZDF.
O futuro da produção de peixes está aqui!
"Peixe cultivado" - que quase soa como ficção científica, mas é uma realidade que já pode ser experimentada hoje! O Bluu pretende revolucionar a produção de alimentos, aumentando as células de peixe do salmão do Atlântico e da truta arco -íris sob condições controladas. Isso torna possível criar produtos que possam acompanhar os peixes convencionais, tanto em termos de sabor quanto de nutrição. Os consumidores que têm um coração para o meio ambiente agora podem recorrer a uma alternativa ética animal que protege os recursos naturais.
Com sua biotecnologia inovadora, o Bluu Seafood é capaz de produzir produtos completamente livres de microclastos nocivos. Um passo importante para proteger nossos oceanos!
Uma equipe de especialistas lidera o caminho!
A vela é feita pelo Dr. Sebastian Rakers, um experiente biólogo de células e marinhos, e seu co-fundador Simon Fabich, um economista de negócios apaixonado por idéias de negócios sustentáveis. Juntos, eles desenvolvem soluções que devem permitir que todos acessem peixes de alta qualidade no futuro sem sobrecarregar o meio ambiente. Rakers explica: "Estamos com as células do peixe - a única coisa que muda é o lugar onde elas continuam a crescer". Uma tecnologia inovadora e ao mesmo tempo simples que é considerada um progresso enorme.
Após uma operação piloto bem -sucedida em uma instalação de produção moderna em Hamburgo, os planos para um lançamento no mercado em Cingapura já foram forjados até o final de 2024. Aqui eles estão comprometidos em produzir um terço das proteínas no país em 2030. Os rakers vêem um enorme potencial aqui e, em cursoOs países emergentes há muito tempo produzem e alimentos saudáveis, e Bluu tem a tecnologia inovadora não apenas para atender a esses requisitos, mas também para atendê -los de maneira eticamente razoável. Certamente, a cozinha do futuro confiará em peixes cultivados, e Bluu catapultou para a primeira fila de pioneiros!
** Uma olhada nos colegas ativistas da competição: ** Quem são os outros finalistas da corrida pelo Aleman Founder Award? Há Wesort.ai GmbH de Würzburg, uma empresa inteligente que revive a IA para separação eficiente de resíduos. Ou o Dermatologist Practice Dermanóstico Digital, que permite diagnósticos rápidos por meio de um aplicativo. A competição atrai uma ampla gama de inovações e mostra como é dinamicamente a cena de startups alemães!
Os sinais são bons! Os frutos do mar bluu podem entrar na história como uma empresa inovadora enquanto o mundo inteiro está assistindo. Você é o gamechanger que precisamos? A resposta a esta pergunta pode ser dada esta noite no ZDF Capital Studio. Fique nisso!