Bluu mereannid: Hamburgist pärit revolutsiooniline kalakasvatus võtab Saksamaa asutajate hinna nominatsiooni
Bluu mereannid: Hamburgist pärit revolutsiooniline kalakasvatus võtab Saksamaa asutajate hinna nominatsiooni
** Tuleviku leiutis: kala laborist - tähelepanuväärne edasiminek! **
Toidutootmise maailm kogeb tõelist muutust! Hamburgis asuv Bluu Seafood suutis kalakasvatuse kontseptsiooni uuesti määratleda. "Kultiveeritud kala" valdkonna teerajajana on uuenduslik toidu biotehnoloogiaettevõte välja töötanud alternatiivi tavapärasele kalapüügile, mis pole mitte ainult keskkonnasõbralik, vaid ka jätkusuutlik. Kas see on lahendus ülepüütud meredele ja kasvav nõudlus kalatoodete järele?
** Hamburgist maailma: ** Bluu mereannid kandideerivad saksa asutaja auhinnaks 2024 - ja mitte ilma põhjuseta! Täna, 24. septembril 2024, otsustab Berliinis asuv ZDF peamine linnastuudio, kas Hamburgi ettevõtjad viivad koju auhinna "Startup". Ürituse edastamist näidatakse kõigi pealtvaatajate jaoks kell 8:00. otseülekanne ZDF -i meediakogu kaudu.
kalatootmise tulevik on siin!
"Kultiveeritud kala" - see kõlab peaaegu nagu ulme, kuid on reaalsus, mida saab juba täna kogeda! Bluu on ette nähtud toidu tootmise revolutsiooniliseks muutmiseks, suurendades kontrollitud tingimustes Atlandi lõhe ja vikerforelli kalarakke. See võimaldab luua tooteid, mis suudavad tavapäraste kaladega sammu pidada nii maitse kui ka toitumise osas. Tarbijad, kellel on keskkonna jaoks süda, võivad nüüd tagasi tulla loomade eetilise alternatiivi juurde, mis kaitseb loodusvarasid.
Oma murrangulise biotehnoloogiaga on Bluu mereannid võimelised tootma tooteid, mis on täiesti kahjulikud mikroklastid. Oluline samm meie ookeanide kaitsmiseks!
Ekspertide meeskond juhib teed!
Purje on teinud kogenud raku- ja merebioloog dr Sebastian Rakers ning tema kaasasutaja Simon Fabich, kes on kirg jätkusuutlike äriideede vastu. Üheskoos töötavad nad välja lahendusi, mis võimaldavad kõigil tulevikus keskkonda koormata pääseda kõrgekvaliteedilistele kaladele. Rakers selgitab: "Me arelame rakke kaladest - ainus asi, mis muutub, on koht, kus nad kasvavad." Uuenduslik ja samal ajal lihtne tehnoloogia, mida peetakse tohutuks edusammuks.
Pärast edukat piloot operatsiooni Hamburgi kaasaegses tootmisrajatises on Singapuris turuletoomise plaanid juba 2024. aasta lõpuni võltsitud. Siin on nad pühendunud 2030. aastaks kolmandiku valkudest tootmisele. Rakerid näevad siin tohutut potentsiaali ja muidugi on palju teisi turge, näiteks USA ja EU.
Areneva riigid on juba pikka aega olnud lihtsalt toota ja tervisliku toidu tootmiseks ning Bluul on uuenduslik tehnoloogia mitte ainult nende nõuete täitmiseks, vaid ka nende eetiliselt mõistlikul viisil kohtumiseks. Kindlasti tugineb tuleviku köök haritud kaladele ja Bluu on teerajajate esimesse rea!
** Vaadake võistlusel kaasvõitlejaid: ** Kes on teised Saksa asutaja auhinna võistluse finalistid? Seal on Wesort.ai GmbH Würzburgist, nutikast ettevõttest, mis taaselustab AI tõhusaks jäätmete eraldamiseks. Või digitaalne dermatoloogi harjutamine Dermanostic, mis võimaldab rakenduse kaudu kiireid diagnoose. Võistlus meelitab ligi mitmesuguseid uuendusi ja näitab, kui dünaamiliselt on Saksamaa startup -stseen!
Märgid on head! Bluu mereannid võiksid kogu maailm jälgides murrangulise ettevõttena ajaloosse minna. Kas olete GameChanger, keda vajame? Sellele küsimusele võiks vastuse anda täna õhtul ZDF -i kapitalistuudios. Jääge sellele!