Suche
Mein Konto
Bluu Seafood: Revoluční chov ryb z Hamburku dostává nominaci na cenu německých zakladatelů
Zažijte budoucnost výroby potravin s Bluu Seafood, inovativní potravinářský biotechnologii z Hamburku, která je nominována na německou zakladatelskou cenu 2024. Objevte, jak kultivované ryby z biotechnologie nabízejí udržitelné a zvířecí alternativu k průmyslovému rybolovu. Další informace o revolučním přístupu, který minimalizuje ekologickou stopu a provozuje celosvětový požadavek na ryby. Co můžete očekávat na slavnostním ceremoniálu cen v hlavním městském studiu ZDF? Přečtěte si celý článek hned teď!
Bluu Seafood: Revoluční chov ryb z Hamburku dostává nominaci na cenu německých zakladatelů
** Vynález budoucnosti: Ryby z laboratoře - pozoruhodný pokrok! **
Svět výroby potravin zažívá skutečnou změnu! Bluu Seafood se sídlem v Hamburku se podařilo předefinovat koncept chovu ryb. Jako průkopník v oblasti „kultivovaných ryb“ vyvinula inovativní společnost pro biotechnologii potravin alternativu k konvenčnímu rybolovu, která je nejen šetrná k životnímu prostředí, ale také udržitelná. Je to řešení nadměrně vychyněných moří a rostoucí poptávka po rybích produktech?
** z Hamburku na svět: ** Bluu Seafood je nominován na německou zakladatelskou cenu 2024 - a ne bez důvodu! Dnes, 24. září 2024, studio hlavního města ZDF v Berlíně rozhodne, zda Hamburské podnikatelé získají cenu „Startup“. Přenos akce bude zobrazen pro všechny diváky od 20:00. V živém proudu prostřednictvím knihovny Media ZDF.
Budoucnost produkce ryb je tady!
„Kultivované ryby“ - to téměř zní jako sci -fi, ale je to realita, kterou již dnes lze zažít! Bluu je určen k revoluci produkce potravin zvýšením rybích buněk z atlantického lososa a pstruha duhového za kontrolovaných podmínek. To umožňuje vytvářet produkty, které mohou držet krok s konvenčními rybami, jak z hlediska chuti, tak z hlediska výživy. Spotřebitelé, kteří mají srdce pro životní prostředí, se nyní mohou upadnout na etickou alternativu zvířat, která chrání přírodní zdroje.
Bluu Seafood je s průlomovou biotechnologií schopný vyrábět výrobky, které jsou zcela bez škodlivých mikroklastů. Důležitý krok pro ochranu našich oceánů!
Tým odborník vede cestu!
Plachta vyrábí Dr. Sebastian Rakers, zkušeného buňky a mořského biologa a jeho spoluzakladatel Simon Fabich, obchodní ekonom s vášní pro udržitelné obchodní nápady. Společně vyvíjejí řešení, která by měla všem umožnit přístup k vysoce kvalitním rybám v budoucnu, aniž by zatěžovaly životní prostředí. Rakers vysvětluje: „Urychlujeme buňky z ryb - jediná věc, která se mění, je místo, kde stále rostou.“ Inovativní a zároveň jednoduchá technologie, která je považována za obrovský pokrok.
Po úspěšném pilotním operaci v moderním výrobním zařízení v Hamburku byly plány na trh v Singapuru již vytvořeny až do konce roku 2024. Zde se zavázaly produkovat třetinu proteinů v zemi do roku 2030. Rakers vidí obrovský potenciál a samozřejmě existuje mnoho dalších trhů, jako jsou USA a EU.
Rozvíjející se země již dávno vyráběly a zdravé jídlo a Bluu má inovativní technologii nejen k tomu, aby tyto požadavky splňovaly, ale také je splňovaly eticky přiměřeně. Kuchyně budoucnosti se jistě spoléhá na pěstované ryby a Bluu se katapultoval do první řady průkopníků!
** Podívejte se na spoluobčany v soutěži: ** Kdo jsou další finalisté v závodě za německou zakladatelskou cenu? Existuje Wesort.Ai GmbH z Würzburgu, chytré společnosti, která oživuje AI pro efektivní oddělení odpadu. Nebo digitální dermatologový praktický dermanic, který umožňuje rychlé diagnózy prostřednictvím aplikace. Konkurence přitahuje širokou škálu inovací a ukazuje, jak dynamicky je německá scéna spuštění!
Značky jsou dobré! Bluu Seafood by mohl jít do historie jako průkopnická společnost, zatímco celý svět sleduje. Jste Gamechanger, který potřebujeme? Odpověď na tuto otázku by mohla být uvedena dnes večer v kapitálovém studiu ZDF. Zůstaňte na tom!