Морски дарове Bluu: Революционното рибно земеделие от Хамбург получава номинация за цената на немските основатели
Морски дарове Bluu: Революционното рибно земеделие от Хамбург получава номинация за цената на немските основатели
** Изобретение на бъдещето: Риба от лабораторията - забележителен прогрес! **
Светът на производството на храни преживява истинска промяна! Блуо морски дарове, базирана в Хамбург, успя да предефинира концепцията за отглеждането на риба. Като пионер в областта на „култивирана риба“, иновативната компания за биотехнологии за храни е разработила алтернатива на конвенционалния риболов, който е не само екологичен, но и устойчив. Това ли е решението на моретата на прекомерните и нарастващото търсене на рибни продукти?
** от Хамбург до света: ** Блуо морски дарове е номиниран за наградата за основател на немската основа 2024 г. - а не без причина! Днес, 24 септември 2024 г., студиото на Main City ZDF в Берлин решава дали предприемачите в Хамбург вземат у дома наградата „Стартиране“. Предаването на събитието ще бъде показано за всички зрители от 8:00 ч. В потока на живо чрез медийната библиотека ZDF.
Бъдещето на производството на риба е тук!
„култивирана риба“ - това почти звучи като научна фантастика, но е реалност, която вече може да бъде изпитана днес! Bluu има за цел да революционизира производството на храни чрез увеличаване на рибните клетки от атлантическата сьомга и дъговата пъстърва при контролирани условия. Това дава възможност за създаване на продукти, които могат да бъдат в крак с конвенционалните риби както по отношение на вкуса, така и по отношение на храненето. Потребителите, които имат сърце за околната среда, вече могат да се върнат върху етична алтернатива на животните, която защитава природните ресурси.
Със своята новаторска биотехнология Bluu Seafood е в състояние да произвежда продукти, които са напълно без вредни микрокласти. Важна стъпка за защита на океаните ни!
Експертен екип води пътя!
; Заедно те разработват решения, които трябва да позволят на всички да имат достъп до висококачествени риби в бъдеще, без да натоварват околната среда. Ракерс обяснява: "Ние сме на клетките от рибата - единственото, което се променя, е мястото, където те продължават да растат." Иновативна и в същото време проста технология, която се счита за огромен напредък.След успешна пилотна операция в модерно производствено съоръжение в Хамбург, плановете за стартиране на пазара в Сингапур вече са били изковани до края на 2024 г. Тук те са се ангажирали да произвеждат една трета от протеините в страната до 2030 г. Rakers вижда огромен потенциал тук и разбира се има много други пазари като САЩ и EU.
; Със сигурност кухнята на бъдещето ще разчита на обработваната риба, а Bluu е катапултирал в първия ред пионери!** Поглед към колегите кампании в състезанието: ** Кои са другите финалисти в надпреварата за немската награда за основател? Има Wesort.ai GmbH от Würzburg, умна компания, която съживява AI за ефективно разделяне на отпадъците. Или цифровият дерматолог практикува дерманостична, която позволява бързи диагнози чрез приложение. Конкурсът привлича широк спектър от иновации и показва колко динамично е немската стартираща сцена!
Знаците са добри! Морските дарове Bluu могат да влязат в историята като новаторска компания, докато целият свят гледа. Вие ли сте GameChanger, от който се нуждаем? Отговорът на този въпрос може да бъде даден тази вечер в ZDF Capital Studio. Останете на това!