Бирената индустрия в Европа: Ключ за икономиката, въпреки предизвикателствата

Бирената индустрия в Европа: Ключ за икономиката, въпреки предизвикателствата

В средата на всички предизвикателства - независимо дали пандемията, нарастващите производствени разходи или пълзящото предлагане на потребление - европейската пивоварна индустрия се оказва пакет за икономическа енергия повече от всякога! Чисто нов доклад на „Европа икономика“ разкрива невероятни факти, които показват истинската тежест на бирената индустрия в ЕС. Кой би си помислил, че хладните, пенести напитки осигуряват толкова много животи и съществуване?

Публикувано в Брюксел в сряда, проучването на „The Brewers of Europe“ показва, че бирената индустрия гарантира пряко и косвено над два милиона работни места в ЕС - това е горд 1 % от общата заетост в Европа (база данни 2022)! Този впечатляващ работен двигател се състои от около 118 000 работни места в пивоварните, 217 000 в селското стопанство, където се отглеждат зърно и хмел, както и 220 000 в дребно и около 1,5 милиона в индустрията на хотелиерството, която все още не е излекувала всички рани поради кризата.

Финансово тежка категория

Цифрите говорят ясен език: През 2022 г. европейците похарчиха огромни 110 милиарда евро за бира! Тези разходи позволиха на индустрията да добави над 52 милиарда евро. В допълнение, балончетата на данъчните приходи - само за миналата година те добавиха над 40 милиарда евро, включително 7 милиарда евро данъци върху потреблението и 12,5 милиарда евро данък върху продажбите от полза на бирата в индустрията на хотелиерството! Въпреки че производствените разходи са се увеличили с до 25 процента от 2019 г., секторът на бирата винаги остава иновативен и непрекъснато разширява продуктовата си гама. Неалкохолна бира? Нарастваща тенденция, която се срещат пивоварните!

"Пивоварните играят централна роля в европейската икономика, са здраво свързани с регионите, създават работни места и подкрепят растежа", казва Джулия Леферман, генерален секретар на "Пивоварите на Европа". Околната среда обаче остава предизвикателна за пивоварната индустрия. „Данъците върху потреблението се увеличават и производствените разходи избухват“, оплаква се тя. Решението? Ясен призив към законодателите да създадат политическата рамка, така че пивоварите да продължат да развиват своето положително влияние върху европейската икономика.

Германския пивоварна индустрия на върха

С 1490 пивоварни, главно в района на занаята и средния размер и годишно производство от 8,4 милиарда литра, Германия е безспорният бирен гигант в Европа. Иновативните тенденции като неалкохолна бира и Германия са на върха с над 800 неалкохолни марки, приготвени след изискването за чистота! "Скоро всяка десета бира в Германия ще бъде безалкохолна", прогнозира генералният мениджър на немската федерация на пивоварите Холгер Айхеле. Невероятно развитие: Производството на неалкохолни типове бира се е удвоило дори повече от удвоено от 2007 г. насам!

Признаците на пивоварната индустрия са толкова на растеж и разнообразие! Все повече и повече пивоварни разширяват своите портфейли и успешно разчитат на безалкохолни напитки. „Германската пивоварна индустрия е иновативна, разнообразна и следователно по -устойчива“, казва Айхеле.