Azubi-Hotel Berlin: يتولى الصغار في صناعة الفنادق القيادة
Azubi-Hotel Berlin: يتولى الصغار في صناعة الفنادق القيادة
خطوة جريئة في مستقبل صناعة الفنادق: 13 متدربًا ملتزمون بالسيطرة على الصولجان في فندق المتدربين في برلين ميت ويظهرون ما يمكنهم فعله!
يعتبر نقص العمال المهرة على شفاه الجميع ، والآن هناك ريح جديدة في التدريب: في فندق المتدربين في الفنادق الحية ، يتحمل 13 من أصحاب الفنادق المحتملين من جميع أنحاء ألمانيا المسؤولية-لمدة ستة أسابيع! لم يتم تعلمه هنا فقط ، فهناك لقمة العيش هنا!
حدث من فئة إضافية: تشغيل فندق متدربون!
من لحظة شروق الشمس ، تهب لمسة من الإثارة عبر قاعة الفندق. في حين أن الضيوف الأوائل يشغلون مقعدًا في الإفطار ، فإن المتدربين يعملون بالكامل. كل شيء يجب أن يكون في التدفق! Eleni و Nicole و Gelson ينسقون الاستعدادات مثل المهنيين الحقيقيين. في حين يتم ترتيب شرائح الأناناس ببراعة على لوحة الإفطار ، فإن Eleni يقوم بالفعل بتسمية ترتيب الكابتشينو وتضمن عدم وجود ضيف للانتظار لفترة طويلة لتناول مشروبه.
ولكن هذه مجرد البداية! في حفل الاستقبال ، يتوفر Kevin Lang و Hamehh للتعامل مع الحجوزات الجديدة ومساعدة الضيوف مع مخاوفهم. لا توجد أشياء هنا ، كل خطوة تجلس ، ويثبت المتدربون أنهم ينصفون سمعتهم!
المهمة: مدرب المستقبل - غدا!
يقول كيفن (20 عامًا) ،"أردت حقًا المشاركة" ، وهو في السنة الثالثة من التدريب المهني وكان هناك بالفعل في فندق المتدرب الأول. "لقد تعلمت الكثير واستمتعت!". تهدف هذه المبادرة إلى نقل شعور بالواقع للمتدرب وإعداده لتحديات الحياة المهنية. يتعلق الأمر بتطوير صفات الإدارة وتحمل المسؤولية.
بعد النجاح الهائل في الموسم الأول ، كان من الواضح: يجب أن يصبح فندق المتدرب جزءًا لا يتجزأ من التدريب! "لقد لاحظنا أن الاهتمام والتغذية المرتدة إيجابية" ، يؤكد صوفيا فوندشتاين ، إدارة التدريب. "يعود الشباب بثقة أكبر وأكثر تحمسًا!"
نقطة انطلاق للحياة المهنية - تعلم في فريق!
في شقة كبيرة مشتركة ، يعيش المتدربون في شققهم ويذهبون إلى فندق "هم "كل يوم. الأخطاء مسموح بها! يوضح ماركوس كايزر ، مدير الفندق: "يجب السماح للفتيات والفتيان بالعمل بشكل مستقل". هناك أيضًا يوم مدرسي مهني وورش عمل وتدريب كل أسبوع. التعلم لا يحدث هنا نظريًا فقط - يتم العمل هنا!
حتى يتولى المتدربون قنوات التواصل الاجتماعي للشركة ، وإنشاء محتوى خاص بهم ويظهرون للعالم مدى إثارة حياتهم الجديدة في فندق المتدربين. بموجب شعار "Mission Future Boss" ، سيتم تقسيم المستقبل.
الطبيعة والقضايا الاجتماعية: نهج كلي
بالإضافة إلى "الأسبوع الأخضر" الجديد في البرنامج التدريبي. هنا لا يتعرف المتدربون فقط على أساسيات الاستدامة ، ولكن أيضًا تجربة يوم في ملجأ الحيوانات في برلين. تقول صوفيا: "من المهم أن نرى مقدار التقدير الذي يمكنك تحقيقه من خلال التزامك تجاه الآخرين" ، مضيفًا أنه سيتم تسليم المتدربين إلى الملجأ حوالي 22396 يورو.
تتحدث الأرقام عن نفسها: يبقى حوالي 70 في المائة من الخريجين في الشركة بعد التدريب! وهكذا يوضح الفنادق الحية بشكل مثير للإعجاب أن التدريب الإبداعي لا يعزز الشباب فحسب ، بل يضمن أيضًا مستقبل الصناعة بأكملها.
يقول صوفيا فوندشتاين: "إن المتدربين لدينا قوات عظيمة ومتحمسون للغاية". "وهم يجلبون أنفاسًا من الهواء النقي من جميع البلدان التي يأتون منها!" التنوع مهم للغاية مع الفئة العمرية من 18 إلى 35 عامًا والمشاركين من مدغشقر وكولومبيا وأنغولا وفيتنام وإيران. هؤلاء الشباب مليء بالحماس والالتزام بصخور صناعة الفنادق!بالنسبة لجميع أولئك الذين يرغبون في إلقاء نظرة على الكواليس ، فإن فندق المتدرب لديه رؤى مثيرة لتقديم وسائل التواصل الاجتماعي. كن هناك عندما يتم تزوير مستقبل الضيافة!