判决可以加强重复使用：美食必须确保库存

判决可以加强重复使用：美食必须确保库存

对环境保护和餐饮贸易的至关重要的判断是可以肯定的：柏林地区法院已决定，遵守可重复使用义务的餐饮公司必须确保始终有足够的可重复使用的包装。这是直接反应德国环境援助（DUH）针对后工厂的特许经营者的诉讼。

作为保护旨在减少一次性菜肴的气候和资源的法律法规的一部分，此诉讼是在DUH测试访问者仅在特许经营者分支机构的单向杯子中获得饮料后提交的。即使后工厂指示，这还是提供可重复使用的系统。该过程的文件编号为91 O 41/24。

判决的重要性

德国环境援助的联邦经理芭芭拉·梅茨（Barbara Metz）将判决描述为消费者的重要一步，并向所有餐馆和食品经销商发出了强烈的信号。它要求认真对待可重复使用的报价并相应地实施。在她的声明中，她强调可重复使用的菜肴适合各种应用，并且可以重复使用多次。梅斯强调，包括58亿杯杯子和45亿次一次性饮食盒，包括肤浅的实施不足以应付一次性包装问题，包括58亿个一次性杯子和45亿个一次性饮食盒。

“一点点还不够 - 具有法律义务的公司必须随时提供足够的提供。毕竟，可支配的安全带始终有库存，”梅茨解释说。这些陈述强调了美食变化的紧迫性，以满足气候保护的要求。

监视当局的角色

还批评责任国家当局的低控制努力。梅茨强调，几乎没有任何遵守可重复使用义务的控制是贫困证明。这里迫切需要采取行动。为了实现废物问题的明显改善，需要对规则进行一致的监控和执行。

该判决也可能对餐饮行业中的其他公司产生影响，这可能以前忽略了可重复使用的报价。将来，对美食的压力可能会增加，以可持续和负责任的行动。鉴于与可重复使用的系统相关的许多优势 - 无论是在环境还是消费者方面 - 观察该决定是否以及如何启发其他公司，这都是令人兴奋的。

德意志环境援助继续在这一主题上保持活跃，并致力于进一步司法争端，以促进可重复使用的包装的法律要求。针对Back Factory的诉讼可以作为先例，因此向其他餐饮公司展示了正确的道路。