Spriedums stiprina atkārtoti lietojamu: gastronomijai ir jānodrošina krājumi

Spriedums stiprina atkārtoti lietojamu: gastronomijai ir jānodrošina krājumi

Ir skaidrs, ka būtisks spriedums par vides aizsardzību un ēdināšanas tirdzniecība ir noteikta: Berlīnes reģionālā tiesa ir nolēmusi, ka ēdināšanas uzņēmumiem, uz kuriem attiecas atkārtoti izmantojamie pienākumi, ir jānodrošina, ka vienmēr ir pieejams pietiekami daudz atkārtoti izmantojamu iepakojumu. Tas tiek veikts tiešā reakcijā uz vācu vides palīdzības (DUH) tiesas prāvu pret muguras rūpnīcas franšīzes ņēmēju.

Kā daļa no tiesību noteikumiem par klimata un resursu aizsardzību, kuru mērķis ir samazināt vienreizlietojamo ēdienu masveida patēriņu, šis tiesas prāva tika iesniegta pēc tam, kad DUH testa apmeklētājs dzērienus saņēma tikai vienvirziena kausos franšīzes ņēmēja filiālēs. Kaut arī aizmugurējā rūpnīca norāda, tas ir jāpiedāvā atkārtoti lietojamai sistēmai. Procedūras faila numurs ir 91 O 41/24.

sprieduma nozīme

Vācijas vides palīdzības federālais vadītāja Barbara Metz apraksta spriedumu kā nozīmīgu soli patērētājiem un kā spēcīgu signālu visiem restorāniem un pārtikas tirgotājiem. Tas lūdz nopietni uztvert atkārtoti lietojamos piedāvājumus un attiecīgi to ieviest. Savā paziņojumā viņa uzsver, ka atkārtoti lietojamie ēdieni ir piemēroti dažādām lietojumprogrammām un vairākas reizes var izmantot atkārtoti. METZ uzsver, ka nopietnie atkritumu daudzumi, iekļaujot 5,8 miljardus vienreizlietojamu kausu un 4,5 miljardus vienreizējās lietošanas ēšanas kastes, kas ir virspusēja ieviešana, nav pietiekama, lai tiktu galā ar vienreizējās lietošanas iesaiņojuma problēmu.

"Ar mazliet nepietiek - ar juridiski saistošajiem uzņēmumiem ir jābūt pietiekamam, lai piedāvātu jebkurā laikā. Galu galā vienreizlietojamās instalācijas vienmēr ir noliktavā," skaidro Metz. Šie paziņojumi uzsver steidzamību, mainoties gastronomijai, lai izpildītu prasības par klimata aizsardzību.

Uzraudzības iestāžu loma

Kritiski tiek uzskatīts arī atbildīgo valsts iestāžu zemais kontroles centieni. Metz uzsver, ka nabadzības sertifikāts ir tas, ka gandrīz nav nekādu atkārtoti lietojamo saistību kontroli. Šeit steidzami nepieciešama rīcība. Lai panāktu ievērojamu atkritumu problēmas uzlabošanos, nepieciešama pastāvīga noteikumu uzraudzība un izpildīšana.

Spriedumam varētu būt ietekme arī uz citiem uzņēmumiem ēdināšanas tirdzniecībā, kas, iespējams, iepriekš bija atstājuši novārtā atkārtoti izmantojamos piedāvājumus. Nākotnē spiediens uz gastronomiju varētu palielināties, rīkoties ilgtspējīgi un atbildīgi. Ņemot vērā daudzās priekšrocības, kas saistītas ar funkcionējošu atkārtoti lietojamu sistēmu - gan videi, gan patērētājam - būs aizraujoši novērot, vai un kā šis lēmums iedvesmo citus uzņēmumus.

Deutsche vides palīdzība turpina aktīvi darboties šajā tēmā un ir apņēmusies turpināt strīdus par tiesu strīdiem, lai virzītu likumīgas prasības atkārtoti lietojamam iepakojumam. Lietas prāva pret muguras rūpnīcu varētu kalpot kā precedents un tādējādi parādīt citiem ēdināšanas uzņēmumiem pareizo ceļu.