Salve -hanyatlás: A táplálkozási ipar 2024 első felében harcol

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

2024 első felében a német táplálkozási ágazat 1,4 % -os csökkenést mutatott, a nominális forgalom 114,5 milliárd euró volt. Az enyhén elsüllyedt nyersanyagárak ellenére az üzleti éghajlat ingatag marad. Christoph Minhoff, a BVE vezérigazgatója figyelmezteti a folyamatos gazdasági visszaesés veszélyeit, és felszólít a bürokratikus stressz csökkentésére. Tudjon meg többet az ipar jelenlegi helyzetéről és a kihívásokról, amelyekkel szembesül.

Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnet im ersten Halbjahr 2024 einen Umsatzrückgang von 1,4 Prozent, mit einem nominalen Umsatz von 114,5 Milliarden Euro. Trotz leicht gesunkener Rohstoffpreise bleibt das Geschäftsklima volatil. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE, warnt vor den Gefahren eines anhaltenden wirtschaftlichen Abschwungs und ruft zur Reduzierung bürokratischer Belastungen auf. Erfahren Sie mehr über die aktuelle Lage der Branche und die Herausforderungen, denen sie gegenübersteht.
2024 első felében a német táplálkozási ágazat 1,4 % -os csökkenést mutatott, a nominális forgalom 114,5 milliárd euró volt. Az enyhén elsüllyedt nyersanyagárak ellenére az üzleti éghajlat ingatag marad. Christoph Minhoff, a BVE vezérigazgatója figyelmezteti a folyamatos gazdasági visszaesés veszélyeit, és felszólít a bürokratikus stressz csökkentésére. Tudjon meg többet az ipar jelenlegi helyzetéről és a kihívásokról, amelyekkel szembesül.

Salve -hanyatlás: A táplálkozási ipar 2024 első felében harcol

Thunder Hall a német táplálkozási ipar számára! 2024 első felében az ipar sokkban van: az értékesítés ismét 1,4 százalékkal csökken! A 2023 -as katasztrofális év után az élelmiszergyártók új visszaeséssel szembesülnek. Január és június között az iparág csak 114,5 milliárd eurót generált - ez drámai csökkenéssel, szemben az előző évi 116,1 milliárd euróval. Ez világossá teszi: a kihívások minden nap felnőnek!

De nem csak a számok riasztóak! Az iparágon belüli hangulat szintén feszült. Az IFO üzleti éghajlati mutatója enyhe javulást mutat, de a 99,3 ponttal közvetlenül a 100 kritikus márka alatt marad.

Az értékesítés drámai módon esett le!

Az értékesítési adatok magukért beszélnek: Németországban az értékesítés 73,7 milliárd euró volt, és így 1,7 százalékkal csökkent. Nem néz ki jobban külföldön - az eladások 0,8 százalékkal 40,7 milliárd euróra estek. Az árképzés egy másik téma, a németországi értékesítési árak enyhe csökkenésével 0,6 százalékkal, és a külföldi növekedést 0,7 százalékkal. A külföldi eladások aránya 35,6 százalék volt. Meddig tarthat az ipar az ilyen vizekben?

De vannak a remény csillogása! A nyersanyagárak enyhe megkönnyebbülést mutatnak. A mezőgazdasági termékek termelői árindexe 1,9 százalékkal csökkent az előző évhez képest, míg az állati termékek drámaibbak. Az élelmiszer -burgonya (plusz 44,6 százalék), a zöldségek (plusz 28,8 %) és a tojások (plusz 9,1 százalék) áremelkedése különösen súlyos. Néhány termék azonban jelentősen olcsóbbá vált, beleértve a gabonaféléket (mínusz 22,5 százalék), a baromfi (mínusz 9,7 százalék) és a tejet (mínusz 6,6 százalék). Milyen hullámvasút!

A bürokrácia terhe!

A német táplálkozási ipar nemcsak az árakkal, hanem a bürokratikus akadályokkal is küzd. Annak ellenére, hogy a munkavállalók száma kissé megnőtt, az ár által kiigazított forgalom már régóta csökken. "A növekvő bürokrácia jelentős terhet jelent vállalataink versenyképességére" - hangsúlyozza Minhoff. Egyre több munkavállalóra van szükség a csökkenő értékesítés eléréséhez. Mi van mögötte? Tartós bizonytalanság és toló befektetések!

Összesen mintegy 6000 vállalat aktív a táplálkozási ágazatban, amely 232,6 milliárd euró éves forgalmat ér el, és mintegy 644 000 embert foglalkoztat. A közepes méretű vállalatok itt döntő szerepet játszanak: a vállalatok 90 % -a tartozik ehhez!

Az idő tolja! Az iparágnak sürgősen meg kell tennie az intézkedéseket, hogy megszabaduljon az egyre nehezebb helyzettől. Az innovatív erő és a versenyképesség a tétben van. Vajon a német táplálkozási ipar megszerzi -e a túlélési küzdelmet?