Prehranski zavoj: razprava in pristopi do 20. regiotalja

Prehranski zavoj: razprava in pristopi do 20. regiotalja

Regionalni inkubator Berlin Südwest (RIK) 22. februarja ob 18.30 organizira svoj 20. regiotal. v domeni Dahlem. Poudarek večera je na temo "prehranske spremembe - zakaj moramo spremeniti porabo hrane".

Prehranski preobrat je vse bolj prisotna tema, ki močno vpliva na današnjo družbo in gospodarstvo. V Srednji Evropi prevladujejo prekomerna poraba in živilske odpadke, medtem ko je več kot 700 milijonov ljudi po vsem svetu podhranjenih. Učinki prekomerne porabe visoko predelane industrijske hrane vodijo do zdravstvenih težav, kot sta debelost in diabetes. Poleg tega prehranska industrija podnebje obremenjuje s proizvodnjo in prevozom hrane.

Prehrana je namenjena proizvodnji hrane ekološko in socialno trajnostne, zmanjšati izgubo hrane in optimizirati svetovno distribucijo.

Na 20. regiotal Rik Berlin Südwest bodo različni strokovnjaki govorili o razvoju prehranske prehode v Nemčiji, Evropi in po vsem svetu. Vsi so prisrčno povabljeni na ta brezplačni dogodek, zaželena je predhodna registracija. Nadaljnje informacije o tečaju regiotalja in drugih dogodkih Rik Berlin Südwest najdete na domači strani RIK.

Tabela z dodatnimi informacijami:

| Tema | Prehranski zavoj |
| ———————— | --————————————— | Sodelujoči strokovnjaki | Prof. dr. Dr. Martina Schäfer, prof. Dr. Sascha Rohn, Steffen Otte |
| Prizorišče | Domain Dahlem, Berlin |
| Datum | 22. Februar 2024 |
| Registracija | do 20. februarja po e -pošti |

Prehranski preobrat je izziv, ki vpliva na družbo kot celoto. S spremenjeno porabo hrane je mogoče doseči tako zdravstvene kot ekološke izboljšave. Regiotal Rik Berlin Südwest ponuja dobro priložnost, da izvede o trenutnem razvoju na tem področju in vstopi v dialog s strokovnjaki na tem področju.

Vir: www.berlin.de