Suche
Mein Konto
Táplálkozási fordulás: Megbeszélés és megközelítések a 20. regiotalkhoz
A Berlin Südwest regionális inkubátor (RIK) február 22 -én, 18.30 -kor szervezi a 20. Regiotalkot a Dahlem -tartományban. Az est középpontjában a "Táplálkozási változás - miért kell megváltoztatnunk az élelmiszer -fogyasztásunkat". Az étrend egyre inkább megjelenő téma, amely erősen befolyásolja a mai társadalmat és a gazdaságot. Közép -Európában dominálnak a túlkonfikció és az élelmiszer -pazarlás, míg világszerte több mint 700 millió ember alultáplált. A magasan feldolgozott ipari élelmiszerek túlzott mértékű megfogalmazásának hatása olyan egészségügyi problémákhoz vezet, mint az elhízás és a cukorbetegség. Ezenkívül a táplálkozási ipar az élelmiszerek előállításán és szállításán keresztül terheli az éghajlatot. Az étrend arra a tényre irányul, hogy ...
Táplálkozási fordulás: Megbeszélés és megközelítések a 20. regiotalkhoz
A Berlin Südwest regionális inkubátor (RIK) február 22 -én, 18.30 -kor szervezi a 20. Regiotalkot. a dahlem tartományban. Az este középpontjában a "Táplálkozási változás - miért kell megváltoztatnunk az élelmiszer -fogyasztást".
A táplálkozási fordulat egyre inkább jelen van, amely erősen befolyásolja a mai társadalmat és a gazdaságot. Közép -Európában dominálnak a túlkonfikció és az élelmiszer -pazarlás, míg világszerte több mint 700 millió ember alultáplált. A magasan feldolgozott ipari élelmiszerek túlzott mértékű megfogalmazásának hatása olyan egészségügyi problémákhoz vezet, mint az elhízás és a cukorbetegség. Ezenkívül a táplálkozási ipar az élelmiszerek előállításán és szállításán keresztül terheli az éghajlatot.
Az étrend célja az élelmiszerek ökológiai és társadalmi szempontból fenntartható előállítása, az élelmiszer -pazarlás csökkentése és a világszerte történő eloszlás optimalizálása.
A Rik Berlin Südwest 20. regiotalkján különféle szakértők fognak beszélni a táplálkozási átmenet fejlődéséről Németországban, Európában és világszerte. Mindenkit szívélyesen meghívnak erre az ingyenes eseményre, az előzetes regisztráció kívánatos. További információk a Rik Berlin Südwest regiotalkjának és egyéb eseményeiről a RIK honlapján találhatók.
Táblázat további információkkal:
| Téma | Táplálkozási fordulás |
| ————————— | ————————————————
| Részt vevő szakértők | Prof. Dr. Martina Schäfer, prof. Dr. Sascha Rohn, Steffen Otte |
| Helyszín | Domain Dahlem, Berlin |
| Dátum | 2024. február 22. |
| Regisztráció | február 20 -ig e -mailben |
A táplálkozási fordulat olyan kihívás, amely a társadalom egészét érinti. A megváltozott élelmiszer -fogyasztással mind az egészség, mind az ökológiai fejlesztések elérhetők. A Rik Berlin Südwest Regiotalk jó lehetőséget kínál arra, hogy megismerje az ezen a területen jelenlegi fejleményeket, és párbeszédet folytatjon az ezen a területen szakértőkkel.
Forrás: www.berlin.de