Roštilj sigurno i učinkovito: savjeti i trikovi za savršenu zabavu roštilja uz plinski roštilj

Veröffentlicht:

Von:

Savjet potrošača | Sommer-BBQ s plinskim roštiljem: Ovako su navijači roštilja na sigurnoj strani. Naučite važne činjenice o plinskom roštilju i opremi kako biste osigurali savršen ljetni roštilj. Informacije o izboru boce plina, za sigurnost na vrućim temperaturama, za liječenje ledenih boca plina i važnosti boje plamena. Otkrijte savjete i trikove za uspješno zadovoljstvo roštilja.
Savjet potrošača | Sommer-BBQ s plinskim roštiljem: Ovako su navijači roštilja na sigurnoj strani. Naučite važne činjenice o plinskom roštilju i opremi kako biste osigurali savršen ljetni roštilj. Informacije o izboru boce plina, za sigurnost na vrućim temperaturama, za liječenje ledenih boca plina i važnosti boje plamena. Otkrijte savjete i trikove za uspješno zadovoljstvo roštilja. (Symbolbild/MB)

Savjet za potrošače | SOMMER-BBQ s plinskim roštiljem: Dakle, ventilatori roštilja su na sigurnoj strani

Midsummer je savršeno vrijeme za roštilj: Uključite plinski roštilj, roštirajte ukusna jela i zajedno uživajte u ljetu. Tako da sve teče glatko prilikom posjeta gostima, navijači roštilja trebali bi znati najvažnije činjenice o plinskom roštilju i opremi. Uz ova četiri sastojka, ljetni roštilji mogu se učiniti bez stresa.

Pravi izbor boce: Kupite ili posudite?

Ventilatori roštilja suočeni su s izborom pozajmljivanja ili kupnje vaše boce za plin. Odluka ovisi o individualnim potrebama. Hardver, vrtni centri i specijalistički dileri nude razne boce za plin na prodaju i zajam. Boce za najamnine mogu se posuditi za naknadu za depozit i sadrže tekući plin određenog davatelja usluga čiji je logotip vidljiv na boci. Razmjena prazne boce za punu moguća je za sve trgovce koji vode odgovarajućeg dobavljača tekućeg plina. Sive boce, s druge strane, namijenjene su kupnji. Kupljene boce mogu se zamijeniti bez obzira na pružatelja usluga, što znači da možete vratiti praznu bocu i ponijeti novu punu bocu sa sobom. Koja je boca sada prava? "Boce za iznajmljivanje najbolji su izbor za sve koji često roštilju kod kuće i uvijek zamjenjuju boce kod istog prodavača", kaže Markus Lau, tehnološki stručnjak Njemačke udruge ukapljenog plina E.V. (DVFG). "Ako puno putujete s motorom ili karavanom i želite ostati fleksibilni prilikom punjenja, odabirete bocu za kupnju."

Toplina -ozbiljna boca s tekućim plinom za srednji ljeto

Postavlja se važno pitanje, posebno na vrućim temperaturama: Možete li bez oklijevanja koristiti boce s tekućim plinom na blještavom suncu? Smirujući odgovor je: Da! Posebne sigurnosne mjere opreza to osiguravaju. Boce s tekućim plinom nikada se ne ispunjavaju 100 posto, ali samo 80 posto. "Sloboda iznad tekuće faze služi za stvaranje plinovitog jastuka. Kao rezultat toga, boca ne dostiže svoj maksimalni kapacitet ako se sadržaj proteže kroz visoke vanjske temperature", objašnjava Markus Lau. To bi bilo izuzetno malo vjerojatno u uobičajenim ljetnim temperaturama. Boce plina dizajnirane su za ispitni pritisak do 30 bara. Na 20 stupnjeva Celzijusa izvan temperature, unutarnji tlak je između 7 i 8 bara. To znači da bi se granica od 30 bara u boci postigla samo pri temperaturi plina od oko 80 stupnjeva Celzijevih. Postoji i sigurnosni ventil: Ako tlak prelazi 30 bara, sigurnosni ventil izvana dobiva plin. Ako tlak padne ispod ove granice, ventil se automatski zatvara.

Formiranje leda na boci plina: Ventilatori roštilja to mogu učiniti

Kada se boce plina "zamrznu", to ukazuje da veličina boce plina ne odgovara performansama plinskog roštilja. "Ledeni kristali na vanjskoj školjci boce mogu dovesti do roštilja čak i izlaska", upozorava Markus Lau. "Ventilatori roštilja trebali bi zatvoriti ledene boce kako bi spriječili odlazak plina tijekom procesa kvara." Općenito, veličina boce plina trebala bi se odgovarati performansama roštilja. Boce od 5 kilograma pogodne su za manje plinske roštilje s do dva plamenika. Postoje i posebne boce za roštilj od 8 kilograma koje se savršeno uklapaju u osnovni ormar uobičajenih plinskih roštilja. Boce od 11 kilograma najprikladnije su za snažnije plinske roštilje.

Žuta umjesto plavog plamena: Što kaže boja?

Sve je pripremljeno, ali odjednom plamen plinskog roštilja sagori žuto umjesto plave kao i obično. "Zagađenje od ostataka roštilja najčešći je uzrok da tekući plin ne gori plavim plamenom kao i obično", objašnjava Markus Lau. "Ostaci utječu na opskrbu zrakom i znače da plamenici ne sagorijevaju ravnomjerno ili s punim performansama." U većini slučajeva ovaj se problem može brzo riješiti. Stručnjak preporučuje pažljivo čišćenje cijevi plamenika prikladnom četkom za roštilj tijekom rada. Treba osigurati da ne oštetite elektrodu paljenja. Ako problem i dalje postoji nakon čišćenja, regulator tlaka može biti neispravan i treba ga zamijeniti. Ako to ne pomogne, treba kontaktirati proizvođača roštilja. Važno: Laypeople nikada ne bi trebali pokušavati same popraviti mlaznice plamenika ili promijeniti svoje postavke.

LPG izvora energije:

LPG (LPG) - Ne treba brkati s ukapljenim prirodnim plinom (LNG, metanom) - sastoji se od propan, butan i njegovih smjesa i već je tekućina pri niskom tlaku. Izvor energije sagorijeva CO2 crveni i nisko zagađivači. Postoje obnovljive varijante u obliku biogenog tekućeg plina, a u budućnosti i u obliku dimetil etera. Tekući plin koristi se u grijačima i rashladnim sustavima, kao gorivo (UNP), u industriji i poljoprivredi, kao i u području slobodnog vremena.

Izvor: Berlin