Grillaaminen turvallisesti ja tehokkaasti: vinkkejä ja temppuja täydellisen grillin hauskanpitoon kaasugrillillä

Grillaaminen turvallisesti ja tehokkaasti: vinkkejä ja temppuja täydellisen grillin hauskanpitoon kaasugrillillä

Kuluttajavinkki | Sommer-BBQ kaasugrillillä: Joten grillipuhaltimet ovat turvallisella puolella

Midsummer on täydellinen aika BBQ: lle: Kytke kaasugrilli, grilli herkullisia ruokia ja nauti kesästä yhdessä. Jotta kaikki sujuu sujuvasti vieraille vieraillessa, grilli -fanien tulisi tietää tärkeimmät tosiasiat kaasugrillistä ja laitteista. Näiden neljän ainesosan avulla kesägrillit voidaan tehdä stressistä -vapaa.

pullon oikea valinta: Osta tai lainaa?

Grill -fanit kohtaavat kaasupullon lainaamisen tai ostamisen. Päätös riippuu yksilön tarpeista. Laitteistot, puutarhakeskukset ja asiantuntijakauppiaat tarjoavat erilaisia ​​kaasupulloja myytäväksi ja lainaksi. Vuokrapullot voidaan lainata talletusmaksusta ja sisältää tietyn palveluntarjoajan nestemäistä kaasua, jonka logo on näkyvissä pullossa. Tyhjän pullon vaihto täyteen on mahdollista kaikille jälleenmyyjille, jotka johtavat vastaavaa nestemäistä kaasun tarjoajaa. Toisaalta harmaat pullot on tarkoitettu ostettavaksi. Ostetut pullot voidaan vaihtaa palveluntarjoajasta riippumatta, mikä tarkoittaa, että voit palauttaa tyhjän pullon ja ottaa uuden täyden pullon mukanasi. Mikä pullo on oikea nyt? "Vuokrapullot ovat paras valinta kaikille, jotka usein grillat kotona ja vaihtavat pullot aina samassa jälleenmyyjällä", sanoo Saksan nesteytetyn kaasun liiton teknologiaasiantuntija Markus Lau. (DVFG). "Jos matkustat paljon matkailuauton tai asuntovaunun kanssa ja haluat pysyä joustavana täyttöä varten, valitset ostopullon."

Lämpöresistentit nestemäiset kaasupullot juhannukselle

Tärkeä kysymys nousee esiin, etenkin kuumissa lämpötiloissa: Voitko käyttää nestemäisiä kaasupulloja palavassa auringossa epäröimättä? Rauhoittava vastaus on: Kyllä! Erityiset turvatoimet varmistavat tämän. Nestemäisiä kaasupulloja ei koskaan täytetä 100 prosenttia, mutta vain 80 prosenttia. "Nestemäisen vaiheen yläpuolella oleva vapaus muodostaa kaasumaisen tyynyn. Seurauksena pullo ei saavuta maksimikapasiteettiaan, jos pitoisuus ulottuu korkeiden ulkolämpötilojen läpi", Markus Lau selittää. Tämä olisi erittäin epätodennäköistä tavanomaisissa kesälämpötiloissa. Kaasupullot on suunniteltu jopa 30 baarin testipaineeseen. 20 celsius -asteessa ulkomaisessa lämpötilassa sisäinen paine on 7–8 bar. Tämä tarkoittaa, että pullon 30 baarin raja saavutetaan vain kaasun lämpötilassa noin 80 celsiusastetta. Siellä on myös turvaventtiili: Jos paine ylittää 30 palkin, turvaventtiili johtaa kaasun ulkopuolelle. Jos paine laskee tämän rajan alapuolelle, venttiili sulkeutuu automaattisesti.

Jäämuodostus kaasupullossa: Grilli -tuulettimet voivat tehdä sen

Kun kaasupullot "jäädyttävät", tämä osoittaa, että kaasupullon koko ei vastaa kaasugrillin suorituskykyä. "Pullon ulkokuoren jääkiteet voivat johtaa grillin jopa menemiseen", Markus Lau varoittaa. "Grilli -fanien tulisi sulkea jäiset pullot kaasun poistumisen estämiseksi hajoamisprosessin aikana." Kaasupullon koon tulisi yleensä vastata grillin suorituskykyä. 5 kilogrammipullot soveltuvat pienempiin kaasugrilleihin, joissa on jopa kaksi poltinta. On myös erityisiä 8 kilogramman BBQ-pulloja, jotka sopivat täydellisesti yhteisten kaasugrillien peruskaappiin. 11 kilogrammipullot sopivat parhaiten tehokkaammille kaasugrilleille.

keltainen sinisen liekin sijasta: Mitä väri sanoo?

Kaikki on valmistettu, mutta yhtäkkiä kaasugrillin liekki polttaa keltaista kuin tavallista sinistä. "Grillijäämien pilaantuminen on yleisin syy siihen, että nestemäinen kaasu ei palaa sinisellä liekillä kuten tavallisesti", Markus Lau selittää. "Jälkeet vaikuttavat ilmansyöttöön ja tarkoittavat, että polttimet eivät palaa tasaisesti tai täydellä suorituskyvyllä." Useimmissa tapauksissa tämä ongelma voidaan korjata nopeasti. Asiantuntija suosittelee polttimen putkien huolellista puhdistamista sopivalla grilliharjalla käytön aikana. On varmistettava, ettei sytytyselektrodia vahingoittamatta. Jos ongelma on edelleen olemassa puhdistuksen jälkeen, paineen säädin voi olla viallinen ja se tulisi vaihtaa. Jos se ei auta, grillinvalmistajaan tulisi ottaa yhteyttä. TÄRKEÄÄ: Laypeple -ihmisten ei tulisi koskaan yrittää korjata itse polttimen suuttimia tai muuttaa heidän asetustaan.

energialähde LPG:

LPG (LPG) - ei pidä sekoittaa nesteytettyyn maakaasuun (LNG, metaani) - koostuu propaanista, Butanista ja sen seoksista ja on jo nestemäinen matalapaineessa. Energialähde polttaa hiilidioksidin vähentämistä ja vähäistä epäpuhtauksia. Biogeenisen nestekaasun muodossa on uusiutuvia variantteja ja tulevaisuudessa myös dimetyylieetterin muodossa. Nestemäistä kaasua käytetään lämmittimissä ja jäähdytysjärjestelmissä polttoaineena (LPG) sekä teollisuudessa ja maataloudessa sekä vapaa -ajan alueella.

Lähde: Berliini