Suche
Mein Konto
Veterinárna kontrola vyvracia obvinenia proti dodávateľom potravín
Dňa 15. mája 2024 sa prostredníctvom obvinení z kvality dodávky potravín pre utečencov obvinil neohlásená kontrola dodávateľa potravín v Ukrajine Center Tegel obvinený z kvality Berlin-Brandenburgu (RBB). Obvinenia zahŕňali zamknutú šálku mliečneho pudingu s červami na veku, pohryznutý toastový chlieb s čiernou farbou a varené vajce s plesňou vo vnútri. Kontrola na mieste však ukázala, že všetky údaje o najpredávanejších potravinách existujúcich v sklade Caterer neboli ani platné a na mliečnom pudingu sa nenašli ani plesnivý chlieb toastu, ani červy. Podozrenie z rozmaznaných potravín by teda mohli ...
Veterinárna kontrola vyvracia obvinenia proti dodávateľom potravín
15. mája 2024 sa cez veterinárny a potravinový dohľad Reinickendorf po obvineniach z kvality dodávky potravín pre utečencov vo večernej prehliadke Bundfunk-Brandenburg (RBB) sa uskutočnil neohlásený kontrola dodávateľa potravín v Ukrajine Center Tegel. Obvinenia zahŕňali zamknutú šálku mliečneho pudingu s červami na veku, pohryznutý toastový chlieb s čiernou farbou a varené vajce s plesňou vo vnútri.
Kontrola na mieste ukázala, že všetky údaje o osvedčení potravín existujúcich v sklade Caterer neboli ani platné a na mliečnom pudingu sa nenašli ani plesnivý chlieb, ani červy. Podozrenie z rozmaznaných potravín teda nebolo možné potvrdiť. Prevádzkovatelia Ukrajiny Illenic Center Tegel zdôrazňujú, že berú kvalitu dodávok potravín vážne a prijímajú všetky potrebné opatrenia, aby sa zabezpečilo, že sa o ne utečenci primerane starajú.
Je zaujímavé, že okresná radkyňa Julia Schrod-THIEL (CDU) poznamenala, že podobné obrázky (puding mlieka, bitta toastový chlieb) veterinárneho a potravinového dohľadu Reinickendorf boli poslaní späť do konca augusta 2023. Dokonca ani vtedy neboli obvinenia počas kontroly potvrdené. Po bližšom vyšetrení sa ukázalo, že najpredávanejší dátum pudingov bol 15. januára 2021, čo bolo asi 14 mesiacov pred poverením Centra Ukrajiny.Tieto incidenty vrhajú svetlo na citlivosť a zodpovednosť, ktoré sú potrebné z hľadiska dodávky potravín v týchto inštitúciách. Ukazuje tiež, aké dôležité je zvážiť všetky dostupné informácie a zázemie pred vznesením obvinení. V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad najdôležitejších informácií o tomto incidente:
| Dátum kontroly Obvinenia Výsledok kontroly Minimálny dátum uchovávania
| —————— | ————————————————— |
| 15. mája 2024 | Mlieko puding s červami, plesnivý chlieb, vajcia s plesňou Žiadne potvrdenie obvinení platných pre všetky potraviny
| Na konci augusta 2023 | Podobné obvinenia Žiadne potvrdenie pudingu obvinení najlepšie pred dátumom: 15. januára 2021 |
Je dôležité, aby sa takéto incidenty brali vážne, aby sa zabezpečilo, že kvalita potravín v ubytovaní utečencov je vhodná a zdravie obyvateľov nie je ohrozené.
Zdroj: www.berlin.de