Suche
Mein Konto
Veterinærkontroll tilbakeviser beskyldninger mot matleverandører
15. mai 2024 fant en uanmeldt kontroll av matleverandøren ved Ukraina Ills senter Tegel sted gjennom veterinær- og matovervåkning Reinickendorf etter påstander om kvaliteten på matforsyningen til flyktningene ble anklaget for kvaliteten på Rundfunk Berlin-Brandenburg (RBB). Påstandene som ble fremsatt, inkluderte en låst kopp melkepudding med magger på lokket, et bitt toastbrød med svart misfarging og et kokt egg med mugg inni. Imidlertid viste kontrollen på stedet at alle best bevarende data om matvarene som eksisterte på catering-lageret, og det er heller ikke gyldige og at verken muggete toastbrød eller magger ble funnet på melkepuddingen. Dermed kunne mistankene om bortskjemt mat ...
Veterinærkontroll tilbakeviser beskyldninger mot matleverandører
15. mai 2024 fant en uanmeldt kontroll over matleverandøren ved Ukraina Ills senter Tegel sted gjennom veterinær- og matovervåkning Reinickendorf, etter påstander om kvaliteten på matforsyningen til flyktningene hadde oppstått i kveldsshowet til Bundfunk Berlin-Brandenburg (Rbbbbb). Påstandene som ble fremsatt, inkluderte en låst kopp melkepudding med magger på lokket, et bitt toastbrød med svart misfarging og et kokt egg med mugg inni.
Kontrollen på stedet viste at alle best bevarende data om matvarene som eksisterte på catering-lageret, og det var heller ikke gyldige og at verken mugne ristede brød eller magger ble funnet på melkepuddingen. Dermed kunne ikke mistankene om bortskjemt mat bekreftes. Operatørene av Ukraina Illenic Center Tegel understreker at de tar kvaliteten på matforsyningen på alvor og tar alle nødvendige tiltak for å sikre at flyktningene blir ivaretatt tilstrekkelig.
Interessant nok bemerket distriktsrådmann Julia Schrod-Thiel (CDU) at lignende bilder (melkepudding, bitt toastbrød) av veterinær- og mattilsynet Reinickendorf ble sendt tilbake til slutten av august 2023. Selv da kunne ikke påstandene bekreftes under en sjekk. Etter en nærmere undersøkelse viste det seg at den beste før-datoen for puddingene var 15. januar 2021, som var omtrent 14 måneder før Ukraina Ills senter ble bestilt.Disse hendelsene kaster lys over følsomhet og ansvar som er nødvendige når det gjelder matforsyning i slike institusjoner. Det viser også hvor viktig det er å vurdere all tilgjengelig informasjon og bakgrunn før beskyldninger blir reist. I tabellen nedenfor finner du en oversikt over den viktigste informasjonen om denne hendelsen:
| Kontrolldato | Påstander | Resultat av kontroll | Minimum konserveringsdato |
| ——————— | ——————————————————— |
| 15. mai 2024 | Melkepudding med magger, muggent brød, egg med mugg | Ingen bekreftelse av påstandene som er gyldige for alle matvarer |
| I slutten av august 2023 | Lignende påstander | Ingen bekreftelse av påstandene pudding best før dato: 15. januar 2021 |
Det er viktig at slike hendelser tas på alvor for å sikre at matkvaliteten i flyktninginnkvarteringen er passende og at innbyggernes helse ikke blir truet.
>
Kilde: www.berlin.de