Suche
Mein Konto
Veterinærkontrol tilbageviser beskyldninger mod fødevareudbydere
Den 15. maj 2024 fandt en uanmeldt kontrol over fødevareleverandøren på Ukraine Ills Center Tegel sted gennem veterinær- og fødevejledning Reinickendorf efter beskyldninger om kvaliteten af fødevareforsyningen til flygtninge blev beskyldt for kvaliteten af Rundfunk Berlin-Brandenburg (RBB). Påstandene, der blev fremsat, omfattede en låst kop mælkepudding med maggots på låget, et bidt toastbrød med sort misfarvning og et kogt æg med skimmel inde. Imidlertid viste kontrol på stedet, at alle bedst bevarende data om de fødevarer, der eksisterede i cateringlageren, heller ikke var gyldige, og at hverken mugne toastbrød eller maggots blev fundet på mælkepudding. Således kunne mistankerne om forkælet mad ...
Veterinærkontrol tilbageviser beskyldninger mod fødevareudbydere
Den 15. maj 2024 fandt en uanmeldt kontrol over fødevareleverandøren på Ukraine Ills centrum Tegel sted gennem veterinær- og fødevaretilsynsoplysningen, efter påstandene om kvaliteten af fødevareforsyningen til flygtninge var opstået i aftenudstillingen af Bundfunk Berlin-Brandburg (RBB). Påstandene, der blev fremsat, omfattede en låst kop mælkepudding med maggots på låget, et bidt toastbrød med sort misfarvning og et kogt æg med skimmel inde.
Kontrollen på stedet viste, at alle bedst bevarende data om de fødevarer, der eksisterede i cateringlageren, var heller ikke gyldigt, og at hverken mugne ristede brød eller maggots blev fundet på mælkepudding. Således kunne mistanke om forkælet fødevarer ikke bekræftes. Operatørerne af Ukraine Illenic Center Tegel understreger, at de tager kvaliteten af fødevareforsyningen alvorligt og træffer alle de nødvendige foranstaltninger for at sikre, at flygtninge er tilstrækkeligt plejet.
Interessant nok bemærkede distriktsrådsleder Julia Schrod-Thiel (CDU), at lignende billeder (mælkepudding, bidt toastbrød) af veterinær- og fødevejledning Reinickendorf blev sendt tilbage til slutningen af august 2023. Selv da kunne beskyldningerne ikke bekræftes under en check. Efter en nærmere undersøgelse viste det sig, at den bedste før datoen for buddingerne var den 15. januar 2021, som var omkring 14 måneder før Ukraine Ills center blev bestilt.Disse hændelser kaster lys over følsomhed og ansvar, der er nødvendige med hensyn til fødevareforsyning i sådanne institutioner. Det viser også, hvor vigtigt det er at overveje alle tilgængelige oplysninger og baggrunde, før beskyldninger er rejst. I den følgende tabel finder du en oversigt over de vigtigste oplysninger om denne hændelse:
| Dato for kontrol | Påstande | Resultat af kontrol | Minimumsbevaringsdato |
| —————— | ————————————————— |
| 15. maj 2024 | Mælkepudding med maggots, muggen brød, æg med skimmel | Ingen bekræftelse af påstandene, der er gyldige for alle fødevarer |
| I slutningen af august 2023 | Lignende beskyldninger | Ingen bekræftelse af påstandene budding bedst før dato: 15. januar 2021 |
Det er vigtigt, at sådanne hændelser tages alvorligt for at sikre, at fødevarekvaliteten i flygtningeophold er passende, og beboernes sundhed er ikke truet.
Kilde: www.berlin.de