Veterinární kontrola vyvrací obvinění proti dodavatelům potravin

Veröffentlicht:

Von:

15. května 2024 se neohlášená kontrola nad dodavatelem potravin v centru Ukrajiny Ill Tegel odehrála prostřednictvím veterinárního a dohledu nad potravinami Reinickendorf po obvinění z kvality zásobování potravinami uprchlíkům uprchlíkům (RBB). Mezi obvinění patřila uzamčená šálek mléčného pudinku s červy na víku, kousavý toast chleba s černým zabarvením a vařené vejce s plísní uvnitř.

Ovládání na místě ukázalo, že všechna nejdůležitější údaje o potravinách existujících ve skladu Caterer nebyla ani platná a že na mléčném pudinku nebyly nalezeny ani plesnivý opečený chléb ani červy. Podezření z zkažených potravin tedy nebylo možné potvrdit. Provozovatelé Ukrajinského střediska Illenic Centre Tegel zdůrazňují, že považují kvalitu zásobování potravinami vážně a přijímají všechna nezbytná opatření, aby zajistili, že se uprchlíci dostatečně starají.

Zajímavé je, že okresní radní Julia Schrod-Thiel (CDU) poznamenal, že podobné obrazy (mléčný pudink, pokousaný chléb toast) veterinárního a dohledu nad potravinami Reinickendorf byly poslány zpět do konce srpna 2023. Ani tedy obvinění nebyla potvrzena během kontroly. Po bližším zkoumání se ukázalo, že nejpřesnější datum pudinků bylo 15. ledna 2021, což bylo asi 14 měsíců předtím, než bylo zadáno středisko Ukrajiny Ill.

Tyto incidenty vyvolávají světlo na citlivost a odpovědnost, které jsou nezbytné z hlediska zásobování potravin v těchto institucích. Ukazuje také, jak důležité je zvážit všechny dostupné informace a pozadí, než budou vznesena obvinění. V následující tabulce najdete přehled o nejdůležitějších informacích o tomto incidentu:

| Datum kontroly | Obvinění | Výsledek kontroly | Minimální datum ochrany | | ——————— | ———————————————— | | 15. května 2024 | Mléčný pudink s červy, plesnivý chléb, vejce s plísní | Žádné potvrzení obvinění platných pro všechny potraviny | Na konci srpna 2023 | Podobná obvinění | Žádné potvrzení obvinění Pudding Best před datem: 15. ledna 2021 |

Je důležité, aby takové incidenty byly brány vážně, aby se zajistilo, že kvalita potravin v ubytování uprchlíků je vhodná a zdraví obyvatel není ohroženo.

Zdroj: www.berlin.de