Ветеринарният контрол опровергава обвиненията срещу доставчици на храни

Veröffentlicht:

Von:

На 15 май 2024 г. се проведе необявен контрол върху доставчика на храни в центъра на Украйна ILL TEGEL през ветеринарния надзор и хранителен надзор Reinickendorf, след като обвиненията в качеството на доставките на храна на бежанците са възникнали във вечерното показване на Бундофунк Берлин-Бранденбург (RBB). Правените твърдения включваха заключена чаша млечен пудинг с личинки на капака, ухапан хляб с черно обезцветяване и варено яйце с плесен вътре.

Контролът на място показа, че всички най-добри данни за хранителните данни, съществуващи в склада на заведението, не са били валидни и че нито е открит плесен хляб, нито личинки върху млечния пудинг. По този начин подозренията за развалени храни не могат да бъдат потвърдени. Операторите на Украйна Иленичният център Тегел подчертават, че те приемат сериозно качеството на предлагането на храни и предприемат всички необходими мерки, за да гарантират, че бежанците са адекватно обгрижвани.

Интересното е, че окръжният съветник Джулия Шрод-Тиел (CDU) отбеляза, че подобни изображения (млечен пудинг, ухапан тост хляб) на ветеринарния и хранителен надзор Renickendorf са изпратени обратно в края на август 2023 г. Дори тогава твърденията не могат да бъдат потвърдени по време на проверка. След по-внимателно разглеждане се оказа, че най-добрата преди датата на пудингите е била на 15 януари 2021 г., която е била около 14 месеца преди да бъде поръчан Центърът на Украйна Ил.

Тези инциденти хвърлят светлина върху чувствителността и отговорността, които са необходими по отношение на доставката на храна в такива институции. Той също така показва колко важно е да се разгледа цялата налична информация и произход преди повдигнатите обвинения. В следващата таблица ще намерите преглед на най -важната информация за този инцидент:

| Дата на контрол | Твърдения | Резултат от контрола | Дата на минимална опазване |
| ———————— | —————————————————————— |
| 15 май 2024 г. | Млечен пудинг с личинки, плесеняв хляб, яйце с плесен | Няма потвърждение на твърденията, валидни за всички храни |
| В края на август 2023 г. | Подобни твърдения | Няма потвърждение на твърденията за пудинг най -добре преди датата: 15 януари 2021 г. |

Важно е подобни инциденти да се приемат сериозно, за да се гарантира, че качеството на храната при настаняване на бежанци е подходящо и здравето на жителите не е застрашено.


Източник: www.berlin.de