يدحض الرقابة البيطرية الاتهامات ضد الموردين الغذائي
يدحض الرقابة البيطرية الاتهامات ضد الموردين الغذائي
في 15 مايو ، 2024 ، أقيمت سيطرة غير معلنة على مورد الأغذية في مركز أوكرانيا Ill من خلال الإشراف البيطري والغذاء Reinickendorf ، بعد مزاعم عن جودة الإمداد الغذائي باللاجئين في المعرض المسائي للبوندفانك براندنبورغ (RBB). تضمنت المزاعم المصنوعة كوبًا مغلقًا من بودنغ الحليب مع الثروات على الغطاء ، وخبز نخب مع تلون أسود وبيض مطبوخ مع قالب من الداخل.
أظهرت السيطرة في الموقع أن جميع البيانات الأفضل للحفاظ على الأطعمة الموجودة في مستودع العهد لم تكن صالحة وأنه لم يتم العثور على الخبز المحمص الموردين أو الثروات على بودنغ الحليب. وبالتالي ، لا يمكن تأكيد شكوك الأطعمة المدللة. يؤكد مشغلو مركز أوكرانيا إيلينيك تيجل على أنهم يأخذون جودة الإمداد الغذائي على محمل الجد ويتخذون جميع التدابير اللازمة لضمان رعاية اللاجئين بشكل كاف.
ومن المثير للاهتمام ، لاحظت مستشارة المقاطعة جوليا شرود-ثيل (CDU) أنه تم إرسال صور مماثلة (بودنغ الحليب ، خبز الخبز المحمص) من الإشراف البيطري والغذاء على رينكيندورف إلى نهاية أغسطس 2023. بعد امتحان أوثق ، اتضح أن أفضل تاريخ للبودنجات كان في 15 يناير 2021 ، والذي كان قبل حوالي 14 شهرًا قبل أن يتم تكليف مركز أوكرانيا INL.تلقي هذه الحوادث الضوء على الحساسية والمسؤولية الضرورية من حيث الإمداد الغذائي في مثل هذه المؤسسات. كما يوضح مدى أهمية النظر في جميع المعلومات والخلفيات المتاحة قبل رفع الادعاءات. في الجدول التالي ، ستجد نظرة عامة على أهم المعلومات حول هذا الحادث:
| تاريخ السيطرة | مزاعم | نتيجة السيطرة | تاريخ الحفاظ على الحد الأدنى |
| ——————— | —————————————————————— |
| 15 مايو 2024 | بودنغ الحليب مع Maggots ، والخبز المتعفن ، والبيض مع القالب | لا يوجد تأكيد للادعاءات صالحة لجميع الأطعمة |
| في نهاية أغسطس 2023 | مزاعم مماثلة | لا يوجد تأكيد للمزاعم بودنغ الأفضل قبل التاريخ: 15 يناير 2021 |
من المهم أن تؤخذ مثل هذه الحوادث على محمل الجد لضمان أن جودة الطعام في أماكن الإقامة اللاجئين مناسبة وأن صحة السكان غير مهددة بالانقراض.
المصدر: www.berlin.de