De prijzen in Berlijnse restaurants zijn met maximaal 50 % gestegen sinds Corona - analyse toont een drastische toename van populaire restaurants.

De prijzen in Berlijnse restaurants zijn met maximaal 50 % gestegen sinds Corona - analyse toont een drastische toename van populaire restaurants.

Volgens een rapport van www.berliner-zeitung.de, hebben de verhoogde prijzen in Berlin Gastronomy en de geplande toename van btw tot voedsel van 7 tot 19 procent negatieve effecten op gastheren en gasten uit januari 2023. Een analyse van de Berliner Zeitung stegen dat de prijzen van sommige restaurants slechts 40 procent stegen tussen 2019 en 2023, terwijl de grossingswereld van de volledige tijd in de Berliner Rose in ongeveer 15 procent steeg. Dit vormt een belangrijke last voor de huishoudens van Berliners.

Als Berlijnse burger, het stijgende prijsniveau in de restaurants van de stad. Vooral in een tijd waarin veel mensen al financieel gespannen zijn, kunnen verdere prijsstijgingen de toch al moeilijke situatie van veel gezinnen aanscherpen. De geplande toename van btw op gerechten zal ook kleinere en goedkopere restaurants zwaar belasten en mogelijk leiden tot de sluiting van winkels.

Het is belangrijk dat de politiek lokale effecten van dergelijke beslissingen neemt en maatregelen neemt om de gastronomie van Berlijn te ondersteunen en de financiële last voor burgers te minimaliseren. Een evenwichtig en verantwoordelijk economisch beleid is cruciaal om de kwaliteit van leven in Berlijn te handhaven en de diversiteit van de cateringscene te behouden.

Bron: www.berliner-zeitung.de