ارتفعت الأسعار في مطاعم برلين بنسبة تصل إلى 50 ٪ منذ أن أظهر التحليل زيادات جذرية في المطاعم الشعبية.

ارتفعت الأسعار في مطاعم برلين بنسبة تصل إلى 50 ٪ منذ أن أظهر التحليل زيادات جذرية في المطاعم الشعبية.

وفقًا لتقرير صادر عن www.berliner -zeitung.de ، فإن الأسعار المتزايدة في فن الطهو في برلين والزيادة المخططة في ضريبة القيمة المضافة إلى الغذاء من 7 إلى 19 في المائة لها آثار سلبية على المضيفين والضيوف من يناير 2023. وهذا يمثل عبءًا كبيرًا على أسر برلين.

كمواطن برلين ، مستوى الأسعار المتزايد في مطاعم المدينة. خاصة في الوقت الذي يكون فيه العديد من الأشخاص متوترين مالياً بالفعل ، فإن زيادة الأسعار قد تشدد الوضع الصعب بالفعل للعديد من الأسر. كما أن الزيادة المخططة في ضريبة القيمة المضافة على الأطباق ستعمل على عبء المطاعم الأصغر والأرخص بشدة وربما تؤدي إلى إغلاق المتاجر.

من المهم أن تأخذ السياسة آثارًا محلية في الاعتبار مثل هذه القرارات وتتخذ تدابير لدعم فن الطهو في برلين وتقليل العبء المالي للمواطنين. تعد السياسة الاقتصادية المتوازنة والمسؤولة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على نوعية الحياة في برلين والحفاظ على تنوع مشهد تقديم الطعام.

المصدر: www.berliner-zeitung.de