Organisation de la cuisine d'enseignement moderne: Kladow célèbre l'apprentissage inclusif!

Organisation de la cuisine d'enseignement moderne: Kladow célèbre l'apprentissage inclusif!

Kladow, Deutschland - Le 24 juin 2025, le Hans-Carossa-gymnasium à Kladow a été cérémonieusement inauguré avec une fête de cuisine spectaculaire. L'événement a marqué la fin d'une vaste rénovation, au cours de laquelle de nouvelles chambres modernes ont été créées à partir de l'ancien appartement de gardien. La rénovation, qui a commencé en juillet 2024, a finalement été réalisée après cinq ans de vacance et a coûté environ 212 000 euros. De plus, l'école a investi 40 000 euros dans l'équipement de haute qualité de ces nouvelles salles.

Les invités de la cérémonie d'inauguration comprenaient le maire du district Frank Webigg et le conseiller municipal scolaire, le Dr Carola Brückner. Ce dernier a souligné l'importance des nouvelles installations d'apprentissage conjoint et de soutien social. Les nouveaux locaux sont particulièrement conçus pour l'enseignement pratique des étudiants en inclusion et sont donc utilisés spécifiquement pour ces besoins éducatifs.

une équipe avec des défis

Un aperçu spécial des défis pratiques des étudiants: à l'intérieur avec des besoins éducatifs spéciaux, il y avait un projet de restauration conjoint au Kant-gymnasium. Cinq élèves: à l'intérieur de la 7e à la 10e année du Hans-Carossa-gymnasium, déjeuner organisé pour les enseignants des cours d'essai. Bien que la nouvelle cuisine HCG était toujours en construction à cette époque, les étudiants maîtrisaient: à l'intérieur de l'organisation et de la mise en œuvre de la restauration avec des couleurs volantes.

Néanmoins, il y avait des obstacles à surmonter. Les grèves BVG rendent difficile le transport de nourriture et les étudiants: à l'intérieur. Le directeur du Kant-gymnasium, M. Vehlow, a été contacté pour lisser la logistique. Mercredi après-midi, un enseignant de la petite équipe n'a pas été arrêté et a acheté toutes les aliments et ustensiles nécessaires.

Jeudi, les étudiants se sont préparés: à l'intérieur, qui vivaient à proximité, tout pour la restauration, y compris la décoration des rouleaux. Les rouleaux pré-ordonnés ont été récupérés vendredi matin et la préparation a commencé à 8 h 00. La dernière édition du Kant-Gymnasium a été prévue à 11 h 00.

Diversité culinaire et réponse positive

Un total de 16 assiettes ont été servis avec divers sandwichs, y compris des options végétaliennes et sans gluten. Au buffet, les enseignants ont pu utiliser la base de dons et les panneaux ont été livrés avec amour avec des tablettes qui caractérisaient les différentes variantes. La réponse à la restauration était toujours positive. Bianca Diko-Watzke, l'un des enseignants impliqués, a exprimé que les préparatifs s'étaient beaucoup amusés et que ce ne serait probablement pas la dernière restauration.

Ces activités illustrent les défis et les opportunités associés à la mise en œuvre de l'inclusion dans les écoles. Une étude du Berlin Science Center for Social Research (WZB) de l'automne 2021 illumine la situation en Allemagne. L'étude évalue la mise en œuvre de la Convention des Nations Unies sur les droits des handicaps dans les États fédéraux et indique que dans certaines régions telles que le Bade-Würtemberg, la Bavière et la Palatinage en Rhénanie, les exigences sont systématiquement violées. L'inclusion n'est donc pas partout à l'ordre du jour, ce qui rend les efforts pour être particulièrement pertinents pour une culture scolaire inclusive.

à Kladow, avec la conversion du hans-carossa gymnasium et les expériences pratiques des étudiants: à l'intérieur avec des projets de restauration, un signe de progrès dans l'enseignement scolaire et l'inclusion. Les investissements dans un environnement scolaire moderne et l'intégration active des élèves: à l'intérieur avec des besoins spéciaux, les étapes sont dans la bonne direction pour une éducation à l'avenir.