McDonald's begint groot restaurant offensief: 500 nieuwe openingen in Duitsland

McDonald's begint groot restaurant offensief: 500 nieuwe openingen in Duitsland

McDonald's Duitsland vertrouwt op een innovatief restaurantconcept en duurzame expansie

Op 9 september 2023 vond een opmerkelijk evenement plaats op Alboinstraße in Berlijn: de grote openingsceremonie voor het nieuwe restaurantconcept van McDonald's Duitsland. Met dit concept vertoont het bedrijf niet alleen een moderne en hedendaagse sfeer, maar ook een duidelijke focus op duurzaamheid en digitale innovaties.

De geplande opening van 500 nieuwe restaurants en de uitgebreide modernisering van maximaal 1.000 bestaande locaties zal niet alleen het gastronomische aanbod in Duitsland uitbreiden, maar ook veel banen creëren. Volgens Mario Federico, de CEO van McDonald's Duitsland, is het doel van het bedrijf om gasten een onvergelijkbare ervaring te bieden die de behoeften van moderne consumenten weerspiegelt.

De modernisering en de ontwikkeling van het nieuwe restaurantconcept zijn reacties op de veranderde ordergewoonten van de gasten. In de toekomst kunnen bezoekers verschillende kanalen bestellen, zoals de McDonald's -app, bij terminals of ter plaatse in de kassa. Vooral opmerkelijk is de mogelijkheid om direct aan tafel te bestellen en het eten van de vriendelijke werknemers te krijgen: om van binnen te worden bediend. Dit zorgt voor een meer aangename restaurantervaring en verkort de wachttijden aanzienlijk.

Een belangrijk aspect van deze veranderingen is de toename van de efficiëntie in de keukens. Met vier productielijnen, in plaats van de vorige twee, wordt de voorbereidingstijd voor bestellingen enorm verkort, wat bijzonder voordelig is op piektijden. Deze maatregelen maken deel uit van de uitgebreide aanpak om een ​​omnichannel -restaurantervaring te bieden, waarin alle bestelmethoden naadloos in elkaar grijpen zijn.

Een ander belangrijk punt van herontwerp is de bevordering van duurzaamheid. McDonald's heeft al een netwerk van snel oplaadstations voor elektrische voertuigen in aanbouw, met als doel 800 locaties te leveren aan overeenkomstige laadstations tegen het einde van 2026. Bovendien worden fotovoltaïsche systemen waar mogelijk geïnstalleerd om het milieubalans van de restaurants te verbeteren.

De openingsceremonie in Berlijn trok talloze persoonlijkheden uit de media, politiek en bedrijven. De avond werd vergezeld door een privéconcert van de zanger Nico Santos, die het evenement een feestelijke aanraking gaf. In haar openingstoespraak benadrukte Gitta Connemann, federale president van de Mittelstand en Business Union, de relevantie van McDonald's initiatieven voor de toekomstige oriëntatie van de catering in Duitsland.

McDonald's met deze expansie- en moderniseringsoffensief laat zien hoe belangrijk innovatie en duurzaamheid in moderne gastronomie zijn. De komende wijzigingen zullen niet alleen de aangeboden diensten verbeteren, maar ook positieve impulsen geven voor de hele branche en nieuwe normen stellen.