McDonald's стартира голям ресторант Офанзива: 500 нови отвора в Германия

McDonald's стартира голям ресторант Офанзива: 500 нови отвора в Германия

Макдоналдс Германия разчита на иновативна концепция за ресторанти и устойчиво разширяване

На 9 септември 2023 г. се проведе забележително събитие на Alboinstraße в Берлин: Голямата церемония по откриването на новата концепция на ресторанта от Макдоналдс Германия. С тази концепция компанията не само показва модерна и съвременна атмосфера, но и ясен фокус върху устойчивостта и дигиталните иновации.

Планираното отваряне на 500 нови ресторанта и цялостната модернизация до 1000 съществуващи места не само ще разшири гастрономическата оферта в Германия, но и ще създаде много работни места. Според Марио Федерико, изпълнителен директор на Макдоналдс Германия, целта на компанията е да предложи на гостите несравнимо преживяване, което отразява нуждите на съвременните потребители.

Модернизациите и развитието на новата концепция на ресторанта са реакции на променените навици на поръчка на гостите. В бъдеще посетителите могат да поръчват различни канали като приложението McDonald, на терминали или на място в касата. Особено забележителна е възможността да поръчате директно на масата и да получите храната от приятелските служители: да се сервира отвътре. Това гарантира по -приятно изживяване в ресторанта и значително съкращава времето за чакане.

Важен аспект на тези промени е увеличаването на ефективността в кухните. С четири производствени линии, вместо предишните две, времето за подготовка за поръчки е съкратено изключително много, което е особено изгодно в пиковите моменти. Тези мерки са част от обширния подход за предлагане на изживяване на ресторант на Omnichannel, при което всички методи за поръчка са безпроблемно заключени.

Друга важна точка на препроектиране е насърчаването на устойчивостта. McDonald's вече има мрежа от бързо зареждащи станции за електрически превозни средства в процес на изграждане, с цел предоставяне на 800 места със съответните зареждащи станции до края на 2026 г. В допълнение, фотоволтаичните системи са инсталирани, когато е възможно, за да се подобри екологичният баланс на ресторантите.

Церемонията по откриването в Берлин привлече множество личности от медиите, политиката и бизнеса. Вечерта беше придружена от частен концерт на певеца Нико Сантос, който даде на събитието празнично докосване. В своята встъпителна реч Гита Коннеман, федерален президент на Mittelstand и Business Union, подчерта значението на инициативите на Макдоналдс за бъдещата ориентация на кетъринга в Германия.

Макдоналдс с това офанзива за разширяване и модернизация показва колко важни са иновациите и устойчивостта в съвременната гастрономия. Предстоящите промени не само ще подобрят предлаганите услуги, но и ще дадат положителни импулси за цялата индустрия и ще определят нови стандарти.