A fókusz: Rasff védi a berlini fogyasztókat!

A fókusz: Rasff védi a berlini fogyasztókat!

Berlin, Deutschland - A bizonytalan ételek súlyos kockázatot jelentenek a fogyasztók számára. Ennek ellenére az Európai Gyors figyelmeztető rendszer szerepe az élelmiszer és a takarmány (RASFF) számára egyre fontosabbá válik. Ezt a rendszert 1979 -ben indították el, és azóta, hogy beszámoljon az egészségügyi kérdésekről, amelyeket baktériumokkal, idegen testekkel, vagy például nem jelölt allergénekkel szennyezettek. Évente majdnem 3500 jelentést és több mint 10 000 követési jelentést továbbítanak a nemzeti hatóságoknak. E jelentések kb. 90% -a az ételre utal. Ezt a [Lageso] magyarázta (https://www.berlin.de/lageso/service/pressemayeilungen/2025/presseMage osztály. 1567553.php), amely 2018 óta a Rasff-Landkontaktstelle.

Alexander Straßmeir, a Lageso elnöke hangsúlyozza, mennyire döntő jelentőségű a Rasff az élelmiszerbiztonság szempontjából a fővárosban. A berlini country kapcsolattartó pont éjjel -nappal működik, hogy elemezze az élelmiszerekről szóló jelenlegi jelentéseket, és továbbítsa őket a felelős testületeknek. A fogyasztóknak lehetősége van arra, hogy aktuális információkat szerezzenek a figyelmeztetésekről és a termék-visszahívásokról a [Food Warning.DE] címen (HTTPS:/12/2019/12/12/RASFF-ZunstreimWarnungen/13688)

EU-szintű rendszer az élelmiszer-megfigyeléshez

A Rasff egy európai keret része, amely védi a káros ételeket. Ez a kezdeményezés nemcsak nemzeti, hanem európai jelentőségű is. A tagállamok szorosan együttműködnek a biztonsági releváns információk cseréjében. A Fogyasztói Védelem és Élelmezési Biztonsági Szövetségi Iroda koordinálja a nemzeti tevékenységeket. Van egy nemzeti koordinációs központ, amely felelős a sztrájkoló ételek és a hivatalosan rendezett termék -visszahívások figyelmeztetéseinek dokumentálásáért. Ezt az információt más EU -tagállamoknak is továbbítják a szélesebb biztonsági háló meghúzása érdekében.

Németországban az élelmiszer -megfigyelés hasonlóságait olyan önkormányzati hatóságok ellenőrzik, amelyek reagálnak az élelmiszerek, a takarmányok és a szükségletek területén lévő panaszokra. Ez a rendszer biztosítja, hogy a piacon lévő káros termékek gyorsan azonosíthatók és kihúzzák a forgalomból. A szövetségi államok és az EU közötti szoros együttműködés biztosítja, hogy a fogyasztók egész Európában védjenek.

Ezenkívül több átláthatóságra van szükség, hogy az élelmiszer -vállalatoknak válság esetén információt kell nyújtaniuk az érintett termékek nyomon követhetőségéről. A RASFF -ről szóló információk a Szövetségi Iroda portálján és az interaktív online adatbázisban találhatók, amely hozzáférést kínál az értesítésekhez.