Oszczędzanie żywności: w ten sposób mrożone produkty pomagają w odpadach
Oszczędzanie żywności: w ten sposób mrożone produkty pomagają w odpadach
Miliony ton żywności kończą się w śmieciach każdego roku! Tak, naprawdę słyszałem! W Niemczech produkowane są prawie dwie trzecie wszystkich odpadów żywnościowych - dumne z 11 milionów ton - są produkowane przez nas, konsumentów, w naszych czterech ścianach! Według Federalnego Ministerstwa ds. Żywności i Rolnictwa (BMEL) Niemcy nazywają główną przyczyną problemów z trwałością. Ale co, jeśli powiem ci, że istnieje sposób, aby położyć kres temu dylematowi?
Odpowiedź jest w zamrażarce! Podczas ogólnokrajowego tygodnia akcji „Save Food Together”, który trwa od 29 września do 6 października 2024 r., A jednocześnie jest Międzynarodowy Dzień Świadomości utraty żywności i odpadów, przedstawimy imponujące wskazówki, jak możesz nie tylko powstrzymać odpady żywności za pomocą zamrażarki, ale także będzie w stanie chronić portfel!
Mrożone produkty są rozwiązaniem!
Czy wiesz, że około 49 procent konsumentów nigdy nie pozbywało się mrożonych produktów? Dla porównania, świeże produkty spożywcze kończą się na śmieci u 26 procent respondentów! To powinno nam dać! Dlaczego wyrzucamy dobre rzeczy, skoro możemy wykorzystać moc zimna? Mrożona technologia to najdelikatniejszy sposób na trwałość żywności. Mróz wstrząsowy otrzymuje wszystkie witaminy i składniki odżywcze i bez chemii!
Oto 10 rewelacyjnych wskazówek do walki z mrożonymi produktami sprytnie przeciwko odpadom:
- Produkty zamrażarki mają dłuższą trwałość i pozostają świeże bez martwienia się o konserwanty!
- Już wstępnie przetworzono w wielu miejscach , ułatwiaj przygotowanie i oszczędzanie czasu.
- Odpowiednie usunięcie porcji zapewnia, że nic nie musi zostać wyrzucone. Idealny do twojego portfela!
- Mrożone owoce i warzywa zawierają ważne składniki odżywcze i często pochodzą od regionalnych dostawców, którzy używają nadwyżek upraw.
- Najlepiej kupić tylko na końcu zakupów w zamrażarce, aby optymalnie chronić świeże produkty.
- i pozwól palcom z wstrząsającego testu ! Kryształy lodu nie są oznaką pływania produktów!
- Kreatywność jest pytana: Użyj resztek i daj stare potrawy nowe huśtawka z mrożonymi warzywami!
- Przechowuj swoje produkty w efektywnej zamrażarce energii - która przynosi oszczędności, a środowisko jest szczęśliwe.
- Regularne rozmrażanie zamrażarki poprawia funkcję i zmniejsza zużycie energii!
- Najlepsza przed datą nie jest ostatecznym celem! Po prostu sprawdź jedzenie, pachnąc, patrząc i może próbując.
- 400 g makaron
- 2 pakiety TK Broccoli
- ½ litr czystego bulionu
- 2 kawałki topnienia sera (kremowy smak)
Magia kuchenna z mrożonymi produktami!
Opłata prosty przepis? Oto nasz szybki makaron brokułowy dla czterech głodnych zjadaczy:
Gotuj makaron w lekko solonej wodzie i ugotuj brokuły TK w bulionie. Wymieszaj oba w rondlu i dodaj topliwy ser. Sezon zgodnie z żądaniem - i pyszne danie jest gotowe!
Użyj także naszego bezpłatnego seminarium konsumenckiego 1 października od 10 rano do 11:30, gdzie eksperci od żywienia pokazują, jak stosować zamrożone odpady z zamrożonymi produktami. Zarejestruj się szybko!
Niemiecki Instytut Fry E.V. Zajmuje się lobbingiem i dostarcza informacji o zaletach mrożonego przemysłu, który każdego dnia zapewnia ponad 80 milionów ludzi świeżej żywności. W 2023 r. W Niemczech odnotowali rekordową konsumpcję 49,4 kg na mieszkańca!