Voedsel besparen: dit is hoe bevroren producten helpen tegen afval
Voedsel besparen: dit is hoe bevroren producten helpen tegen afval
Miljoenen tonnen voedsel belanden elk jaar in het afval! Ja, echt gehoord! In Duitsland worden bijna tweederde van alle voedselverspilling - trots 6,5 van de 11 miljoen ton - geproduceerd door ons, consumenten, in onze eigen vier muren! Volgens het federale ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL) noemen de Duitsers de belangrijkste oorzaak van de duurzaamheidsproblemen. Maar wat als ik je vertel dat er een manier is om een einde te maken aan dit dilemma?
Het antwoord is in de vriezer! Tijdens de landelijke week van actie "Save Food Together", die loopt van 29 september tot 6 oktober 2024 en tegelijkertijd de internationale dag van bewustzijn van voedselverlies en afval markeert, zullen we indrukwekkende tips presenteren over hoe u niet alleen uw voedselverspilling met vriezer kunt bevatten, maar ook uw portemonnee kunt beschermen!
Frozen -producten zijn de oplossing!
Wist u dat ongeveer 49 procent van de consumenten nooit bevroren producten heeft weggegooid? Ter vergelijking: vers voedsel belandt in de afval bij 26 procent van de respondenten! Dat zou ons moeten denken! Waarom gooien we de goede dingen weg als we de kracht van de kou kunnen gebruiken? De bevroren technologie is de zachtste manier om voedsel duurzaam te maken. De schokvorst krijgt alle vitamines en voedingsstoffen, en zonder chemie!
Hier zijn 10 sensationele tips om te vechten met bevroren producten slim tegen afval:
- Freezer -producten hebben een langere duurzaamheid en blijven fris zonder zich zorgen te maken over conserveermiddelen!
- Al op veel plaatsen voorverwerkt op veel plaatsen , maak het gemakkelijker om u voor te bereiden en u tijd te besparen.
- Het gedeelte -passende verwijdering zorgt ervoor dat er niets moet worden weggegooid. Perfect voor je portemonnee!
- Bevroren fruit en groenten bevatten belangrijke voedingsstoffen en komt vaak af van regionale providers die hun gewasoverschotten gebruiken.
- Het is het beste om alleen aan het einde te kopen van winkelen in de vriezer om de verse producten optimaal te beschermen.
- En laat je vingers van schudtest ! IJskristallen zijn geen teken van drijvende producten!
- Creativiteit wordt gevraagd: Gebruik overblijfselen en geef oude gerechten nieuwe schommel met bevroren groenten!
- Bewaar uw producten in een energie -efficiënte vriezer - die besparingen brengt en de omgeving is gelukkig.
- Regelmatig ontdooien van de vriezer verbetert de functie en vermindert het energieverbruik!
- De beste vóór datum is geen laatste einde! Controleer gewoon eten door te ruiken, kijken en misschien proberen.
- 400 g pasta
- 2 pakketten van TK Broccoli
- ½ liter duidelijke bouillon
- 2 stuks smeltende kaas (crème smaak)
Keukenmagie met bevroren producten!
tarief een eenvoudig recept? Hier is onze snelle broccoli -pasta voor vier hongerige eters:
Kook de pasta in licht gezouten water en kook de TK Broccoli in de bouillon. Meng beide in een pan en roer de smeltende kaas erdoor. Bewaar op smaak - en een heerlijk gerecht is klaar!
Gebruik ook ons gratis consumentenwebinar op 1 oktober van 10.00 tot 11.30 uur, waar voedingsexperts u laten zien hoe u bevroren afval kunt gebruiken met bevroren producten. Registreer snel!
Het Duitse Fry Institute E.V. Zorgt voor de lobbyen en biedt informatie over de voordelen van de bevroren industrie, die elke dag meer dan 80 miljoen mensen vers voedsel biedt. In 2023 registreerden ze een recordverbruik van 49,4 kg per hoofd van de bevolking in Duitsland!