Kulinárska rozmanitosť v Prenzlauer Berg: Najlepšie reštaurácie od skvelého stravovania po berlínsku kuchyňu

Kulinárska rozmanitosť v Prenzlauer Berg: Najlepšie reštaurácie od skvelého stravovania po berlínsku kuchyňu
V okrese Prenzlauer Berg v Berlíne je veľký výber reštaurácií, ktoré ponúkajú niečo pre každý vkus. Článok o berliner-kurier.de predstavuje päť z týchto reštaurácií, od dobrého stravovania po typickú berlínsku kuchyňu.
Prvou prezentovanou reštauráciou je „prispôsobenie“, ktoré ponúka meniace sa ponuky z regionálnych a sezónnych ingrediencií. Stredomorské jedlá inšpirované sú usporiadané a je možné ich objednať buď ako šesťchodové menu alebo à la carte.
„60 sekúnd na Napoli“ je reštaurácia, ktorá sa špecializuje na neapolskú pizzu. Pizza je autenticky pečená a za iba 60 sekúnd. Reštaurácia už bola ocenená v Leipzigu za svoju pizzu a má tiež pobočku v Prenzlauer Berg.
„Metzer Eck“ nie je typická reštaurácia, ale krčma, ktorá existuje takmer 100 rokov. Tu môžu hostia piť pivo v Berlíne z hlavne a objednať si typické berlínky, ako sú hackepeter Stulls alebo Bulets s vyprážanými zemiakmi. „Metzer Eck“ už mal celebrity ako Udo Lindenberg alebo Otto Waalkes.
V „Kanaan“ si hostia môžu vychutnať riad zo Blízkeho východu. Reštaurácia ponúka vegánske a vegetariánske jedlá, ako sú hummus, Shakshuka lasagna a falafel. Dôrazne sa odporúčajú dezerty, ako je arabská pana cotta alebo tvarohový koláč Labaneh.
„Otto“ pripisuje veľký význam k vysokým ingredienciám. Mnohé z potravín pochádzajú z regiónu Schorfheide a pestujú sa na vlastnej záhrade. V reštaurácii sa podáva sezónne menu à la carte a ponúka vynikajúce prírodné vína.
V okrese Prenzlauer Berg je správna reštaurácia pre takmer každý vkus. Bez ohľadu na to, či chcete mať dobré stravovanie, pizzu, kultúru krčmy v Berlíne alebo jedlá zo Stredného východu, určite ho tu nájdete.
Podľa správy Berliner-Kurier.de.