Tkanina cywriter? Každý, kto sa vyhýba aspartamu, už nesmie piť kávu
Tkanina cywriter? Každý, kto sa vyhýba aspartamu, už nesmie piť kávu
Aspartam bol klasifikovaný Medzinárodnou agentúrou pre výskum rakoviny (IARC) ako „pravdepodobne karcinogénny“. Táto klasifikácia bola uverejnená spolu s klasifikáciou kávy. IARC používa rôzne kategórie na kontrolu tkanín pre svoj karcinogénny potenciál. Aspartam patrí do kategórie 2B, čo hovorí, že môže byť karcinogénny. Kuchová kyselina sa tiež nachádza v rovnakej kategórii.
KLASIFIKÁCIA ASPARTAM SLUŽIEB je založená na troch štúdiách, ktoré preukázali možné spojenie s určitou formou rakoviny pečene u zvierat. Stále však neexistujú jasné štúdie pre ľudí. Odborníci preto zdôrazňujú, že množstvo spotreby zohráva kľúčovú úlohu. Denné prijatie maximálne 40 mg/kg telesnej hmotnosti je v súčasnosti klasifikované ako neškodné. Na prekročenie tejto sumy by ste museli piť asi 21 litrov Cola Zero alebo si každý deň užívať 260 tabliet sladidla. V prípade normálneho spotrebiteľského správania sa však táto suma nedosiahne.
Odborníci preto neodporúčajú vzdanie sa aspartamu. V porovnaní s cukrom je aspartám výrazne menej pochybný. Podľa odborníkov je strava bohatá na cukor a vysokej kalorie hlavnou príčinou mnohých chorôb civilizácie, ako sú cukrovka, obezita a kardiovaskulárne choroby. Preto je vhodné konzumovať nízke nápoje. Konzumácia aspartámu a iných sladidiel môže pomôcť znížiť príjem kalórií a nepriamo znížiť riziko rakoviny.
Je dôležité poznamenať, že okrem aspartamu a kávy sa hodnotia aj iné potraviny v rôznych kategóriách klasifikácie IARC. Patria sem alkoholické nápoje, klobása, šunka, saláma (kategória 1) alebo hovädzie mäso, bravčové hranolky, hranolky, sušienky a horúce nápoje nad 65 stupňov (kategória 2A). Väčšina ľudí ich konzumuje bez váhania.
Celkovo by ste nemali panikáriť na aspartáme, ale zamerať sa na vyváženú stravu so zníženou spotrebou cukru.