Cywriter -stoff? Alle som unngår aspartam, må ikke lenger drikke kaffe

Cywriter -stoff? Alle som unngår aspartam, må ikke lenger drikke kaffe

Aspartam ble klassifisert av International Agency for Cancer Research (IARC) som "muligens kreftfremkallende". Denne klassifiseringen ble publisert sammen med klassifiseringen av kaffe. IARC bruker forskjellige kategorier for å sjekke stoffer for deres kreftfremkallende potensial. Aspartam faller i kategori 2B, som sier at det kan være kreftfremkallende. Kaffesyren er også lokalisert i samme kategori.

Klassifiseringen av søtstoffet Aspartam er basert på tre studier som viste en mulig forbindelse med en viss form for leverkreft hos dyr. Imidlertid er det fremdeles ingen klare studier for mennesker. Eksperter understreker derfor at mengden forbruk spiller en avgjørende rolle. En daglig opptak av maksimalt 40 mg/kg kroppsvekt er for tiden klassifisert som ufarlig. For å krysse dette beløpet, må du drikke omtrent 21 liter Cola Zero eller ta 260 søtstofftabletter hver dag. I tilfelle av normalt forbruksatferd oppnås imidlertid ikke dette beløpet.

Eksperter anbefaler derfor ikke et avkall på aspartam. Sammenlignet med sukker, er aspartam betydelig mindre tvilsom. Ifølge eksperter er et sukkerrik og høy kalori kosthold den viktigste årsaken til mange sivilisasjonssykdommer som diabetes, overvekt og hjerte- og karsykdommer. Det anbefales derfor å konsumere drinker med lite kalori. Forbruket av aspartam og andre søtstoffer kan bidra til å redusere kaloriinntaket og indirekte redusere risikoen for kreft.

Det er viktig å merke seg at i tillegg til aspartam og kaffe, blir andre matvarer i forskjellige kategorier av IARC -klassifisering vurdert. Dette inkluderer alkoholholdige drikker, pølse, skinke, salami (kategori 1) eller storfekjøtt, svinekjøtt, chips, pommes frites, kjeks og varm drikke over 65 grader (kategori 2A). De fleste bruker disse uten å nøle.

Totalt sett bør du ikke få panikk på aspartam, men fokuser på et balansert kosthold med redusert sukkerforbruk.