Cywriter stof? Enhver, der undgår aspartam, må ikke længere drikke kaffe

Veröffentlicht:

Von:

Aspartam blev klassificeret af International Agency for Cancer Research (IARC) som "muligvis kræftfremkaldende". Denne klassificering blev offentliggjort sammen med klassificeringen af ​​kaffe. IARC bruger forskellige kategorier til at kontrollere stoffer for deres kræftfremkaldende potentiale. Aspartam falder i kategori 2B, hvilket siger, at det kan være kræftfremkaldende. Kaffesyren er også placeret i samme kategori.

Klassificeringen af ​​sødestof Aspartam er baseret på tre undersøgelser, der viste en mulig forbindelse med en bestemt form for leverkræft hos dyr. Der er dog stadig ingen klare undersøgelser for mennesker. Eksperter understreger derfor, at forbrugsmængden spiller en afgørende rolle. En daglig indrømmelse af maksimalt 40 mg/kg kropsvægt klassificeres i øjeblikket som ufarlig. For at krydse dette beløb skal du drikke omkring 21 liter Cola Zero eller tage 260 sødestofstabletter hver dag. I tilfælde af normal forbrugsadfærd opnås dette beløb imidlertid ikke.

Eksperter anbefaler derfor ikke en afkald på aspartam. I sammenligning med sukker er aspartam betydeligt mindre tvivlsom. Ifølge eksperter er en sukkerrig og diæt med højt kalorieindhold den vigtigste årsag til mange civilisationssygdomme, såsom diabetes, fedme og hjerte-kar-sygdomme. Det tilrådes derfor at forbruge drikkevarer med lavt kalorie. Forbruget af aspartam og andre sødestoffer kan hjælpe med at reducere kalorieindtagelsen og indirekte reducere risikoen for kræft.

Det er vigtigt at bemærke, at ud over aspartam og kaffe vurderes andre fødevarer i forskellige kategorier af IARC -klassificering. Dette inkluderer alkoholholdige drikkevarer, pølse, skinke, salami (kategori 1) eller oksekød, svinekød, chips, pommes frites, kiks og varme drikke over 65 grader (kategori 2A). De fleste forbruger disse uden tøven.

Generelt bør du ikke få panik på aspartam, men fokusere på en afbalanceret diæt med reduceret sukkerforbrug.