Heiligensee celebra 123 anni di agricoltura: un festival per il futuro!

Heiligensee celebra 123 anni di agricoltura: un festival per il futuro!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - L'agricoltura è molto importante nel distretto di Heiligensee di Reinickendorf. La famiglia Zorn gestisce la fattoria lì per 123 anni e ha celebrato il secondo "Field Festival" sul Nordfeld lo scorso fine settimana. A questo evento, non solo i residenti sono arrivati, ma anche numerosi visitatori di Berlino che hanno vissuto il negozio di fattoria come viaggio rilassante nel paese. Il sindaco distrettuale Emine Demirbüken-Wegner (CDU) ha preso il tempo per un tour del cortile, che è gestito nella quarta generazione, mentre il quinto è già nei blocchi di partenza.

Son Marco, che è un agricoltore appena qualificato, è pronto a conquistare l'azienda di famiglia. Questa consegna è particolarmente importante, poiché la famiglia Zorn è passata all'agricoltura biologica in disparte dal 2023. I fratelli si affidano al controllo meccanico delle infestanti ed evitano l'uso di fertilizzanti minerali e pesticidi chimici. Vedono l'agricoltura biologica come un passo avanti e appello ai visitatori urbani per comprendere meglio il fascino dell'agricoltura.

Agricoltura urbana in Focus

L'agricoltura urbana, che si è affermata come piattaforma per la produzione alimentare nelle aree urbane, sta diventando sempre più popolare non solo in Heiligensee, ma più popolare in tutto il mondo. Ciò include varie forme di produzione agricola nelle aree urbane, tra cui l'allevamento e l'orticoltura. È importante che l'agricoltura urbana vada oltre i semplici giardini di casa e di assegnazione e comprende anche metodi di agricoltura e coltivazione innovativa come acquaponica che mirano a padroneggiare le sfide dell'approvvigionamento alimentare urbano. A Berlino, questo è integrato da iniziative locali che esplorano il potenziale dei sistemi di coltivazione urbana.

I fratelli rabbia eseguono misure dirette per migliorare la sostenibilità nella loro fattoria. Ad esempio, forniscono 85 bovini con cibo auto -cresciuto, che supporta l'approvvigionamento alimentare locale. Allo stesso tempo, le condizioni del quadro urbano comportano molte sfide. In questo modo, devono essere trovate soluzioni innovative per ottenere lo spazio urbano limitato e la qualità del suolo che cambia sotto controllo.

Le sfide dell'agricoltura urbana

Nelle aree urbane come Berlino, l'accesso a alimenti freschi non è sempre garantito. L'agricoltura urbana mira a facilitare questo accesso attraverso l'uso di aree limitate e allo stesso tempo ridurre le emissioni di CO2. Sfide come la disponibilità delle risorse idriche e la politica di pianificazione richiedono approcci creativi e impegno congiunto. Ad esempio, le tecnologie come la raccolta dell'acqua piovana e i metodi di irrigazione efficienti devono essere ampliate per rendere in modo sostenibile la coltivazione.