Heiligensee célèbre 123 ans d'agriculture: un festival pour l'avenir!

Heiligensee célèbre 123 ans d'agriculture: un festival pour l'avenir!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - L'agriculture est très importante dans le district de Heiligensee de Reinickendorf. La famille Zorn y gère le lieu de la ferme depuis 123 ans et a célébré le deuxième «Field Festival» sur le Nordfeld le week-end dernier. Lors de cet événement, non seulement les résidents sont venus, mais aussi de nombreux visiteurs de Berlin qui ont connu le magasin de ferme comme un voyage relaxant dans le pays. La mairesse du district Emine Demirbüken-Wegner (CDU) a pris le temps d'une visite de la cour, qui est exploitée en quatrième génération, tandis que la cinquième est déjà dans les blocs de départ.

Son Marco, qui est un agriculteur nouvellement qualifié, est prêt à reprendre l'entreprise familiale. Ce transfert est particulièrement important, car la famille Zorn est passée à l'agriculture biologique en ligne de touche depuis 2023. Les frères comptent sur le contrôle mécanique des mauvaises herbes et évitent l'utilisation d'engrais minéraux et de pesticides chimiques. Ils considèrent l'agriculture biologique comme un lot d'avance et font appel aux visiteurs urbains pour mieux comprendre le charme de l'agriculture.

Agriculture urbaine à l'orientation

L'agriculture urbaine, qui s'est établie comme une plate-forme pour la production alimentaire dans les zones urbaines, devient de plus en plus populaire non seulement chez la heiligengee, mais plus populaire dans le monde. Cela comprend diverses formes de production agricole dans les zones urbaines, notamment l'élevage et l'horticulture. Il est important que l'agriculture urbaine va au-delà des simples jardins de maison et d'attribution et comprend également l'agriculture et les méthodes de culture innovantes telles que l'aquaponie qui visent à maîtriser les défis de l'approvisionnement alimentaire urbain. À Berlin, cela est complété par des initiatives locales qui explorent le potentiel des systèmes de culture urbaine.

Les frères de colère effectuent des mesures directes pour améliorer la durabilité dans leur ferme. Par exemple, ils fournissent 85 bovins de nourriture auto-cultivée, qui soutient l'approvisionnement alimentaire local. Dans le même temps, les conditions du cadre urbain entraînent de nombreux défis. De cette façon, des solutions innovantes doivent être trouvées pour obtenir sous contrôle l'espace urbain limité et l'évolution de la qualité du sol.

Les défis de l'agriculture urbaine

Dans les zones urbaines comme Berlin, l'accès aux aliments frais n'est pas toujours garanti. L'agriculture urbaine vise à faciliter cet accès par l'utilisation de zones limitées et en même temps réduire les émissions de CO2. Des défis tels que la disponibilité des ressources en eau et la politique de planification nécessitent des approches créatives et un engagement conjoint. Par exemple, des technologies telles que la collecte des eaux de pluie et les méthodes efficaces d'irrigation doivent être élargies afin de faire la culture durable.