Heiligensee juhlii 123 vuotta maataloutta: festivaali tulevaisuudelle!
Heiligensee juhlii 123 vuotta maataloutta: festivaali tulevaisuudelle!
Heiligensee, Berlin, Deutschland - Maatalous on erittäin tärkeä Renickendorfin Heiligensee -alueella. Zorn -perhe on johtanut maatilapaikkaan siellä 123 vuotta ja juhlinut toista ”kenttäfestivaalia” Nordfeldissä viime viikonloppuna. Tässä tapahtumassa asukkaat eivät vain tulleet, vaan myös lukuisia Berliinin vierailijoita, jotka kokivat maatilakaupan rentouttavana matkana maahan. Piirin pormestari Emine Demirbüken-Wegner (CDU) otti aikaa kiertueelle pihalle, jota käytetään neljännessä sukupolvessa, kun taas viides on jo aloituslohkoissa.
poika Marco, joka on äskettäin pätevä viljelijä, on valmis ottamaan perheyrityksen. Tämä luovutus on erityisen tärkeä, koska Zorn -perhe on siirtynyt biologiseen maatalouteen sivussa vuodesta 2023 lähtien. Veljet luottavat mekaaniseen rikkakasvien torjuntaan ja välttävät mineraalilannoitteiden ja kemiallisten torjunta -aineiden käyttöä. He näkevät biologisen maatalouden eteenpäin suuntautuvana ja vetoavat kaupunkien vierailijoille ymmärtää paremmin maatalouden viehätys.
Kaupunkimaatalous Focus
Kaupunkimaatalous, joka on vakiinnuttanut asemansa kaupunkialueiden elintarviketuotannon alustana, on tulossa yhä suositummaksi paitsi Heiligensee, myös suositummalle maailmanlaajuiseksi. Tähän sisältyy maatalouden tuotannon erilaisia muotoja kaupunkialueilla, mukaan lukien kotieläintalous ja puutarhaviljely. On tärkeää, että kaupunkimaatalous ylittää yksinkertaisen talon ja jakelupuutarhan ja sisältää myös maatalouden ja innovatiiviset viljelymenetelmät, kuten vesitieteet, joiden tarkoituksena on hallita kaupunkiruoan tarjonnan haasteita. Berliinissä tätä täydennetään paikallisilla aloitteilla, jotka tutkivat kaupunkien viljelyjärjestelmien potentiaalia.
Vihan veljet toteuttavat suoria toimenpiteitä kestävyyden parantamiseksi maatilallaan. Esimerkiksi he toimittavat 85 karjaa itsekasvaisella ruoalla, joka tukee paikallista ruoan tarjontaa. Samanaikaisesti kaupunkikehysolosuhteet johtavat moniin haasteisiin. Tällä tavoin on löydettävä innovatiivisten ratkaisujen saaminen rajoitettu kaupunkitila ja muuttuva maaperän laatu hallinnassa.
kaupunkimaatalouden haasteet
Berliinin kaltaisilla kaupunkialueilla tuoreen ruoan saatavuus ei aina ole taattu. Kaupunkien maatalouden tavoitteena on helpottaa tätä pääsyä käyttämällä rajoitettuja alueita ja vähentää samalla hiilidioksidipäästöjä. Haasteet, kuten vesivarojen saatavuus ja suunnittelupolitiikka, vaativat luovia lähestymistapoja ja yhteistä sitoutumista. Esimerkiksi tekniikoita, kuten sadeveden keräämistä ja tehokkaita kastelumenetelmiä, on laajennettava viljelyn kestävän tekemiseksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Zorn -perheen esimerkki osoittaa, kuinka kaupunkien maatalous ei ole vain suuntaus, vaan on välttämätön askel kohti kestävää elintarviketuotantoa. Menestys riippuu yhteisön halukkuudesta ja politiikan tuesta. Kaupunkimaatalous voisi auttaa tuomaan elintarvikkeiden tuotantoa lähemmäksi kuluttajaa ja parantamaan siten tuoreiden tuotteiden saatavuutta kaupungeissa.| Details | |
|---|---|
| Ort | Heiligensee, Berlin, Deutschland |
| Quellen | |