Heiligensee celebra 123 años de agricultura: ¡un festival para el futuro!

Heiligensee celebra 123 años de agricultura: ¡un festival para el futuro!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - La agricultura es muy importante en el distrito Heiligensee de Reinickendorf. La familia Zorn ha estado administrando el lugar de la granja allí durante 123 años y celebró el segundo "festival de campo" en el Nordfeld el fin de semana pasado. En este evento, no solo vinieron los residentes, sino también numerosos visitantes de Berlín que experimentaron la tienda de granjas como un viaje relajante al país. La alcaldesa del distrito EMINE Demirbüken-Wegner (CDU) se tomó el tiempo para un recorrido por el patio, que se opera en la cuarta generación, mientras que el quinto ya está en los bloques de partida.

Son Marco, que es un agricultor recién calificado, está listo para hacerse cargo del negocio familiar. Esta entrega es particularmente importante, ya que la familia Zorn ha cambiado a la agricultura biológica al margen desde 2023. Los hermanos confían en el control mecánico de malezas y evitan el uso de fertilizantes minerales y pesticidas químicos. Ven la agricultura biológica como un aspecto avanzado y apelan a los visitantes urbanos para comprender mejor el encanto de la agricultura.

Agricultura urbana en foco

La agricultura urbana, que se ha establecido como una plataforma para la producción de alimentos en áreas urbanas, se está volviendo cada vez más popular no solo en Heiligensee, sino más popular en todo el mundo. Esto incluye varias formas de producción agrícola en áreas urbanas, incluida la cría de animales y la horticultura. Es importante que la agricultura urbana vaya más allá de los simples jardines de casa y asignación y también incluye la agricultura y los métodos innovadores de cultivo, como la acuapónica que apuntan a dominar los desafíos del suministro de alimentos urbanos. En Berlín, esto se complementa con iniciativas locales que exploran el potencial de los sistemas de cultivo urbano.

Los hermanos ira realizan medidas directas para mejorar la sostenibilidad en su granja. Por ejemplo, suministran a 85 ganado con alimentos autocurrimos, lo que admite el suministro de alimentos locales. Al mismo tiempo, las condiciones del marco urbano dan como resultado muchos desafíos. De esta manera, se deben encontrar soluciones innovadoras para obtener el espacio urbano limitado y la calidad cambiante de la calidad del suelo.

Los desafíos de la agricultura urbana

En áreas urbanas como Berlín, el acceso a alimentos frescos no siempre está garantizado. La agricultura urbana tiene como objetivo facilitar este acceso mediante el uso de áreas limitadas y al mismo tiempo reducir las emisiones de CO2. Los desafíos como la disponibilidad de recursos hídricos y políticas de planificación requieren enfoques creativos y compromiso conjunto. Por ejemplo, las tecnologías como la recolección de agua de lluvia y los métodos de riego eficientes deben ampliarse para hacer el cultivo de manera sostenible.