Heiligensee fejrer 123 års landbrug: en festival for fremtiden!

Heiligensee fejrer 123 års landbrug: en festival for fremtiden!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - Landbrug er meget vigtigt i Heiligenee -distriktet i Reinickendorf. Familien Zorn har administreret gården Place der i 123 år og fejret den anden "Field Festival" på Nordfeld sidste weekend. På dette arrangement kom ikke kun beboerne, men også adskillige besøgende fra Berlin, der oplevede gården som en afslappende tur til landet. Distriktsborgmester Emine Demirbüken-Wegner (CDU) tog sig tid til en rundvisning i gården, der drives i den fjerde generation, mens den femte allerede er i startblokkene.

søn Marco, der er en nyligt kvalificeret landmand, er klar til at overtage familievirksomheden. Denne overdragelse er især vigtig, da Zorn -familien har skiftet til biologisk landbrug i sidelinjen siden 2023. Brødrene er afhængige af mekanisk ukrudtsbekæmpelse og undgå brug af mineralgødning og kemiske pesticider. De ser biologisk landbrug som fremad -ser ud og appellerer til de urbane besøgende for bedre at forstå charmerets charme.

Urban Agriculture in Focus

Urban Agriculture, der har etableret sig som en platform for fødevareproduktion i byområder, bliver stadig mere populært ikke kun i Heiligensee, men mere populært over hele verden. Dette inkluderer forskellige former for landbrugsproduktion i byområder, herunder dyrehold og havebrug. Det er vigtigt, at bylandbrug går ud over enkle hus- og tildelingshaver og også inkluderer landbrug og innovative dyrkningsmetoder såsom akvaponik, der sigter mod at mestre udfordringerne ved byfødevareforsyning. I Berlin suppleres dette med lokale initiativer, der undersøger potentialet i bydyrkningssystemer.

Vredebrødrene udfører direkte foranstaltninger for at forbedre bæredygtigheden på deres gård. For eksempel leverer de 85 kvæg med selvvokset mad, der understøtter lokal fødevareforsyning. På samme tid resulterer de urbane rammerforhold i mange udfordringer. På denne måde skal der findes innovative løsninger for at få det begrænsede byområde og den skiftende jordkvalitet under kontrol.

udfordringerne ved bylandbrug

I byområder som Berlin er adgang til frisk mad ikke altid garanteret. Urban landbrug sigter mod at lette denne adgang gennem brugen af ​​begrænsede områder og på samme tid reducere CO2 -emissioner. Udfordringer som tilgængeligheden af ​​vandressourcer og planlægningspolitik kræver kreative tilgange og fælles engagement. For eksempel skal teknologier som regnvandsindsamling og effektive kunstvandingsmetoder udvides for at gøre dyrkningen bæredygtigt.