تحتفل Heiligensee بـ 123 عامًا من الزراعة: مهرجان للمستقبل!

تحتفل Heiligensee بـ 123 عامًا من الزراعة: مهرجان للمستقبل!

Heiligensee, Berlin, Deutschland - الزراعة مهمة للغاية في منطقة Heiligensee في Reinickendorf. تقوم عائلة Zorn بإدارة مكان المزرعة هناك لمدة 123 عامًا واحتفلت بـ "المهرجان الميداني" الثاني في Nordfeld في نهاية الأسبوع الماضي. في هذا الحدث ، لم يأت السكان فقط ، ولكن أيضًا العديد من الزوار من برلين الذين عانوا من متجر المزرعة كرحلة مريحة إلى البلاد. استغرق عمدة المقاطعة إيمين ديميرجين وايجننر (CDU) وقتًا للقيام بجولة في الفناء ، الذي يتم تشغيله في الجيل الرابع ، في حين أن الخامس موجود بالفعل في كتل البداية.

Son Marco ، وهو مزارع مؤهل حديثًا ، مستعد لتولي الأعمال العائلية. هذا التسليم مهم بشكل خاص ، حيث تحولت عائلة Zorn إلى الزراعة البيولوجية في الخطوط الجانبية منذ عام 2023. يعتمد الأخوان على التحكم في الأعشاب الميكانيكية وتجنب استخدام الأسمدة المعدنية والمبيدات الكيميائية. يرون أن الزراعة البيولوجية تُظهر إلى الأمام وتجذب الزوار الحضريين لفهم سحر الزراعة بشكل أفضل.

الزراعة الحضرية في التركيز

أصبحت الزراعة الحضرية ، التي أنشأت نفسها كمنصة لإنتاج الغذاء في المناطق الحضرية ، شائعة بشكل متزايد ، ليس فقط في Heiligense ، ولكن أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. ويشمل ذلك أشكالًا مختلفة من الإنتاج الزراعي في المناطق الحضرية ، بما في ذلك تربية الحيوانات والبستنة. من المهم أن تتجاوز الزراعة الحضرية حدائق البيت البسيطة وتخصيصها وتشمل أيضًا أساليب زراعية وزراعة مبتكرة مثل Aquaponics التي تهدف إلى إتقان تحديات الإمدادات الغذائية الحضرية. في برلين ، يستكمل هذا المبادرات المحلية التي تستكشف إمكانات أنظمة الزراعة الحضرية.

يقوم الإخوة الغاضبون بإجراء تدابير مباشرة لتحسين الاستدامة في مزرعتهم. على سبيل المثال ، يوفرون 85 من الماشية مع الأطعمة ذاتية النمو ، والتي تدعم الإمدادات الغذائية المحلية. في الوقت نفسه ، تؤدي ظروف الإطار الحضري إلى العديد من التحديات. وبهذه الطريقة ، يجب العثور على حلول مبتكرة للحصول على المساحة الحضرية المحدودة وتغيير جودة التربة تحت السيطرة.

تحديات الزراعة الحضرية

في المناطق الحضرية مثل برلين ، لا يضمن الوصول إلى الطعام الطازج دائمًا. تهدف الزراعة الحضرية إلى تسهيل هذا الوصول من خلال استخدام المناطق المحدودة وفي الوقت نفسه تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. تتطلب تحديات مثل توافر موارد المياه وسياسة التخطيط مناهج إبداعية والالتزام المشترك. على سبيل المثال ، يجب توسيع التقنيات مثل جمع مياه الأمطار وطرق الري الفعالة من أجل جعل الزراعة بشكل مستدام.