Slávnostné výročie: Homenwerk Berlin priťahuje viac ako 100 000 hostí

Veröffentlicht:

Von:

Erfahren Sie in unserem Artikel, wie das HeimWerk Restaurant in Berlin im ersten Jahr über 100.000 Gäste begrüßte und nachhaltige Kulinarik feiert. Lesen Sie über die beliebtesten Gerichte, innovative Konzepte wie Sharing-Snacks und den verantwortungsbewussten Umgang mit regionalen Zutaten. Entdecken Sie die Erfolgsstory eines Restaurants, das Nachhaltigkeit und Genuss vereint.
Zistite v našom článku o tom, ako reštaurácia pre domácich majstrov v Berlíne privítala v prvom roku viac ako 100 000 hostí a oslavuje udržateľné kulinárske rokovania. Prečítajte si o najobľúbenejších jedlách, inovatívnych koncepciách, ako je zdieľanie občerstvenia a zodpovedné využívanie regionálnych ingrediencií. Objavte príbeh o úspechu reštaurácie, ktorá kombinuje udržateľnosť a pôžitok. (Symbolbild/MB)

Reštaurácia domácej stráže Berlín vyniká!

Rok plný potešenia a kulinárskych pôžitkov v centre Berlína! Reštaurácia Diy na legendárnom Hackescher Markt zaznamenáva neuveriteľné 100 000 hostí od svojho otvárania skutočného magnetu pre gurmánskych a milovníkov piva! Koncept trvalo udržateľnej gastronómie sa rozšíril ako bežecký oheň a prinútil Berliners nadšene!

Minulý rok sa podával asi 25 000 litrov populárnych Augustiner Hells . Skutočný hit! A vyrezávané varianty sú tiež pôsobivé: okolo 10 000 krát bol objednaný klasický teľacích teľacích látok! Hostia sa tešia rozmanitosti v gastronomickom dobrodružstve: Mníchovský schnitzel, horský syr Chnitzel a chutné vegetariánske možnosti, ako sú syrové kúpele a špenátové knedle, sú hitom! A aký roztomilý je koniec? Nebeský Kaiserschmarrn , ktorý bol doručený a napísal 6 000 krát !

Zdieľanie občerstvenia a gastronómie budúcnosti

Skutočným obľúbeným davom sú zdieľanie občerstvenia , ktoré vynakladajú na predaj. Tu je pocit komunity - jesť dobre a užívajte si spolu! Hostia chvália vysokú kvalitu a regionálnych dodávateľov, čo sa odráža aj v Radiant Google Reviews . Kto by si myslel, že udržateľnosť a ekonomika by mohla tancovať tak harmonicky? S ročným obratom viac ako 10 miliónov EUR , DIY pôsobivo dokazuje, ako to urobiť!

„Náš prístup k domácemu motoru ukazuje, že s regionálnymi, čerstvými prísadami, efektívnym využívaním zdrojov a vedomým využívaním potravín môžete byť z dlhodobého hľadiska úspešní,“ vysvetľuje Archiball Graf von Keyserlingk , generálny riaditeľ DIY. Inovatívny koncept s modulárnym systémom nielen znižuje odpad z potravín, ale ponúka aj hosťom príležitosť objednať si perfektné množstvo.

Záväzok k udržateľnosti

V domácnosti sa voda z vodovodu podáva bezplatne z vlastnej studne - hit, najmä v čase obeda! Balenie? Čo najmenšie! Namiesto toho sa spoliehate na opakovane použiteľné škatule a regionálne generované mäso z druhu -vhodného postoja. Umelé prísady? Nikto! Freshosť je tu veľmi dôležitá a mrazený tovar nestratil v kuchyni nič. Udržateľnosť nie je sľubovaná iba v domácnosti, ale žije každý deň!

Himisches nie je len reštaurácia, ale aj špeciálny zážitok. Vychutnajte si, zdieľajte a podporujte misiu na ochranu životného prostredia-to je spôsob, akým je moderná gastronómia v roku 2024!