Suche
Aniversare ceremonială: Homenwerk Berlin atrage peste 100.000 de oaspeți
Aflați în articolul nostru despre modul în care restaurantul DIY din Berlin a salutat peste 100.000 de invitați în primul an și sărbătorește deliberarea culinară durabilă. Citiți despre cele mai populare feluri de mâncare, concepte inovatoare, cum ar fi împărtășirea gustărilor și utilizarea responsabilă a ingredientelor regionale. Descoperiți povestea de succes a unui restaurant care combină sustenabilitatea și plăcerea.
Aniversare ceremonială: Homenwerk Berlin atrage peste 100.000 de oaspeți
Restaurantul de gardă de acasă Berlin iese în evidență!
Un an plin de plăcere și delicii culinare în inima Berlinului! Restaurantul
aproximativ 25.000 litri de popularul Augustiner Hells a fost servit anul trecut. Un adevărat succes! Și variantele sculptate sunt, de asemenea, impresionante: în jur de de 10.000 de ori Schnitzelul clasic de vițel a fost comandat! Oaspeții se bucură de diversitate într -o aventură gastronomică: Munchen Schnitzel, Chnitzel de brânză de munte și opțiuni delicioase vegetariene, cum ar fi brânză spaetzle și găluște de spanac sunt un hit! Și cât de drăguț este sfârșitul? Un ceresc kaiserschmarrn care a fost servit și a scris de 6.000 de ori !
Partajarea gustărilor și gastronomiei viitorului
Un adevărat favorit al mulțimii sunt
"Abordarea noastră pentru motorul de acasă arată că, cu ingrediente regionale, proaspete, utilizarea eficientă a resurselor și utilizarea conștientă a alimentelor, puteți avea succes pe termen lung", explică Archibald Graf von Keyserlingk , director general al DIY. Conceptul inovator cu un sistem modular nu numai că reduce deșeurile alimentare, dar oferă și oaspeților posibilitatea de a comanda cantitatea perfectă.
un angajament față de sustenabilitate
În casă, apa de la robinet este servită gratuit de la propriul tău puț - un hit, mai ales la ora prânzului! Ambalaj? Cât mai puțin! În schimb, te bazezi pe
Himisches nu este doar un restaurant, ci o experiență specială. Bucurați-vă, împărtășiți și susțineți misiunea de protecție a mediului-acesta este modul în care gastronomia modernă merge în 2024!