Suche
Seremoniell jubileum: Homenwerk Berlin tiltrekker seg over 100 000 gjester
Finn ut i artikkelen vår om hvordan DIY -restauranten i Berlin ønsket over 100 000 gjester velkommen det første året og feirer bærekraftig kulinarisk overlegg. Les om de mest populære rettene, innovative konsepter som å dele snacks og ansvarlig bruk av regionale ingredienser. Oppdag suksesshistorien til en restaurant som kombinerer bærekraft og glede.
Seremoniell jubileum: Homenwerk Berlin tiltrekker seg over 100 000 gjester
Hjemmevaktrestaurant Berlin skiller seg ut!
et år full av glede og kulinariske herligheter i hjertet av Berlin!
Om 25 000 liter av de populære Augustiner Hells ble servert i fjor. En skikkelig hit! Og de utskårne variantene er også imponerende: rundt 10.000 ganger Den klassiske kalvekjøtt Schnitzel ble bestilt! Gjestene har mangfold i et gastronomisk eventyr: München Schnitzel, fjellost chnitzel og deilige vegetariske alternativer som ostespaetzle og spinat -dumplings er en hit! Og hvor søt er slutten? En himmelsk KaiserschMarrn som ble servert og skrevet 6000 ganger !
Deling av snacks og gastronomi i fremtiden
En ekte publikumsfavoritt er
"Vår tilnærming til hjemmemotor viser at med regionale, ferske ingredienser, effektiv bruk av ressurser og bevisst bruk av mat, kan du lykkes på lang sikt," forklarer Archibald Graf von Keyserlingk , administrerende direktør for DIY. Det innovative konseptet med et modulært system reduserer ikke bare matavfall, men gir også gjestene muligheten til å bestille det perfekte beløpet.
En forpliktelse til bærekraft
I hjemmet serveres tappevannet gratis fra din egen brønn - en hit, spesielt ved lunsjtid! Emballasje? Så lite som mulig! I stedet stoler du på
Himisches er ikke bare en restaurant, men en spesiell opplevelse. Kos deg, del og støtte miljøvernoppdraget-dette er hvordan moderne gastronomi går i 2024!