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Anniversario cerimoniale: Homenwerk Berlin attira oltre 100.000 ospiti
Scopri nel nostro articolo su come il ristorante fai -da -te a Berlino ha accolto oltre 100.000 ospiti nel primo anno e celebra la deliberazione culinaria sostenibile. Leggi i piatti più popolari, concetti innovativi come la condivisione di snack e l'uso responsabile degli ingredienti regionali. Scopri la storia di successo di un ristorante che combina sostenibilità e divertimento.
Anniversario cerimoniale: Homenwerk Berlin attira oltre 100.000 ospiti
Il ristorante della guardia domestica Berlin si distingue!
Un anno pieno di piacere e delizie culinarie nel cuore di Berlino! Il ristorante
fai-da-te sul leggendario Hackescher Markt registra incredibile 100.000 ospiti dal suo vero magnete di apertura per amanti del gourmet e della birra! Il concetto di gastronomia sostenibile si è diffuso come un incendio in esecuzione e ha reso i berlinesi rave!
Circa 25.000 litri di famoso Augustiner Hells sono stati serviti l'anno scorso. Un vero successo! E anche le varianti intagliate sono impressionanti: circa 10.000 volte è stata ordinata la classica schnitzel in vitello! Gli ospiti godono della diversità in un'avventura gastronomica: Monaco Schnitzel, Chnitzel di formaggio di montagna e deliziose opzioni vegetariane come Spaetzle e Gnocchi di spinaci sono un successo! E quanto è carina la fine? A Heavenly Kaiserschmarn che è stato servito e ha scritto 6.000 volte !
Condivisione di snack e gastronomia del futuro
Un vero favorito della folla è il
"Il nostro approccio al motore domestico mostra che con ingredienti regionali e freschi, un uso efficiente delle risorse e un uso cosciente del cibo, puoi avere successo a lungo termine", spiega Archibald Graf von Keyserlingk , amministratore delegato del fai -da -te. Il concetto innovativo con un sistema modulare non solo riduce i rifiuti alimentari, ma offre anche agli ospiti l'opportunità di ordinare la quantità perfetta.
un impegno per la sostenibilità
In casa, l'acqua del rubinetto viene servita gratuitamente dal tuo pozzo - un successo, specialmente all'ora di pranzo! Confezione? Il più possibile! Invece, ti basi su
Himisches non è solo un ristorante, ma un'esperienza speciale. Goditi, condividi e supporta la missione per la protezione ambientale: questo è il modo in cui la gastronomia moderna va nel 2024!