الذكرى الاحتفالية: Homenwerk Berlin تجذب أكثر من 100000 ضيف

الذكرى الاحتفالية: Homenwerk Berlin تجذب أكثر من 100000 ضيف

مطعم الحارس المنزلي برلين تبرز!

عام مليء بالمتعة والمبهجة الطهي في قلب برلين! يسجل مطعم DIY على Hackescher Markt الأسطوري لا يصدق 100،000 ضيف منذ افتتاحه بمغناطيس حقيقي لمحبي الذواقة والبيرة! انتشر مفهوم فن الطهو المستدام مثل النار الجري وجعل برلينز الهذيان!

حوالي تم تقديم 25000 لتر من Augustiner Hells الشهير العام الماضي. ضربة حقيقية! والمتغيرات المنحوتة مثيرة للإعجاب أيضًا: حول 10000 مرة تم طلب Schnitzel الكلاسيكي! يستمتع الضيوف بالتنوع في مغامرة تذوق الطعام: ميونيخ شنيتزل ، وجبن الجبن تشنيتزل ، وخيارات نباتية لذيذة مثل الجبن سبايتزل وزلابية السبانخ ناجحة! وكم هو لطيف النهاية؟ A Heavenly kaiserschmarrn تم تقديمه وكتب 6000 مرة !

مشاركة الوجبات الخفيفة ومواد الطهو في المستقبل

الحشد الحقيقي المفضل هو مشاركة الوجبات الخفيفة ، والتي تعويض المبيعات. هنا شعور بالمجتمع - تناول الطعام جيدًا واستمتع معًا! يمتدح الضيوف على الجودة العالية والموردين الإقليميين ، والذي ينعكس أيضًا في مراجعات Google google . من كان يظن أن الاستدامة والاقتصاد يمكن أن يرقص بشكل متناغم؟ مع دوران سنوي لأكثر من 10 ملايين يورو ، يثبت DIY بشكل مثير للإعجاب كيفية القيام بذلك!

"يوضح نهجنا في المحرك المنزلي أنه من خلال المكونات الإقليمية الطازجة ، والاستخدام الفعال للموارد والاستخدام الواعي للطعام ، يمكنك أن تكون ناجحًا على المدى الطويل" ، يوضح أرشيبالد جراف فون فون كيسيرلينجك ، المدير الإداري لـ DIY. لا يقلل المفهوم المبتكر مع نظام معياري من نفايات الطعام فحسب ، بل يوفر للضيوف أيضًا الفرصة لطلب المبلغ المثالي.

الالتزام بالاستدامة

في المنزل ، يتم تقديم مياه الصنبور مجانًا من البئر الخاصة بك - نجاح ، خاصة في وقت الغداء! التغليف؟ بأقل قدر ممكن! بدلاً من ذلك ، تعتمد على الصناديق القابلة لإعادة الاستخدام واللحوم التي تم إنشاؤها الإقليمي من الموقف المناسب للأنواع. إضافات اصطناعية؟ لا أحد! النضارة مهمة للغاية هنا ، ولم تفقد البضائع المجمدة شيئًا في المطبخ. لم تعد الاستدامة فقط في المنزل ، ولكنها تعيش كل يوم!

Himisches ليس مجرد مطعم ، ولكنه تجربة خاصة. استمتع ومشاركة ودعم مهمة حماية البيئة-هذه هي الطريقة التي تسير بها فن الطهو الحديثة في عام 2024!

Kommentare (0)