Forkert mærkning: Hummus af Chef Select nu vegetarisk

Forkert mærkning: Hummus af Chef Select nu vegetarisk

defekt produktmærkning: Konsekvenser for forbrugere og industri

Berlin, 03.09.2024 - En kontroversiel hændelse om mærkning af mad rejser spørgsmål om gennemsigtighed og sikkerhed i fødevareindustrien. "Hummus & Red Pesto" -produktet "-kokken Select" -mærket, produceret af Perla -selskabet med base i Polen, blev fejlagtigt erklæret en veganer. Denne forkerte mærkning kan have betydelige effekter for forbrugere, der forfølger specielle diæter.

Forbrugernes tillid er et centralt problem, især for produkter, der er valgt på grundlag af visse diætkrav. V -mærket, der står for vegetariske og veganske produkter, er en vigtig segl, der er beregnet til at hjælpe købere med at tage informerede beslutninger. I det aktuelle tilfælde viste det sig, at det pågældende produkt kun har den vegetariske V-Label, som er en betydelig sondring for forbrugerne.

For at reagere hurtigt informerede V-Label Tyskland Lidl om den forkerte erklæring, som førte til øjeblikkelig tilbagetrækning af de berørte varer fra hylderne. Denne beslutning træder i kraft på dagens dato, 03.09.2024. En sådan korrektion er ikke kun et spørgsmål om produktet, men også et vigtigt signal for hele branchen: kravene til den korrekte mærkning skal observeres strengt.

, der allerede blev annonceret den 27. august 2024, at produktet ville blive solgt uden V -mærket, og annoncerede, at den korrekte mærkning vil blive udført som vegetar fra 16. september 2024. Denne hændelse har sat produktstyring til testen i mange fødevarevirksomheder, hvor behovet for at dokumentere behovet for nøjagtigt at dokumentere kontrakter og godkendte design af etiketter. Selve V-Label har strenge krav, der inkluderer en omfattende undersøgelse af dokumenter og inspektioner på stedet. Hvis virksomheder ikke handler korrekt her, kan kontraktlige sanktioner og korrektionsforanstaltninger bestilles.

Sådanne fejl viser, hvor vigtigt det er, at forbrugerne altid forbliver opmærksomme og muligvis spørgsmålstegn ved tvivlsomme erklæringer. I sådanne tilfælde kan V -mærket fungere som et kontaktpunkt for at afklare mistanke. Mere end 70.000 produkter over hele verden tildeles denne etiket, men ansvaret er i sidste ende med producenterne til at overholde og sikre disse standarder.

Endelig kan det siges, at den defekte mærkning af "Hummus & Red Pesto" ikke kun er en udfordring for Chef Select -mærket, men også tjener som et eksempel på hele fødevareindustrien. Betydningen af ​​produktgennemsigtighed kan aldrig overvurderes, da det påvirker både forbrugernes tillid og madmærkernes integritet.

Kontakt: Lena Renz, Senior PR Manager Bevisg, press-v-label@proveg.org , +49 177 858 52

Om V-Label: V-mærket er et internationalt anerkendt segl, der har været i kraft siden 1996 og hjælper forbrugerne med at identificere vegetariske og veganske produkter. Det garanterer sikkerhed, klarhed og et bevidst udvalg af mad.