Ice Age in Berlin: Tradisjon møter vegansk variasjon i iskremsalonger!

Ice Age in Berlin: Tradisjon møter vegansk variasjon i iskremsalonger!

Gabriel-Max-Straße 17, 10245 Berlin, Deutschland - Sommeren har ankommet Berlin og med den høysesongen for iskremsalongene i hovedstaden. Mangfoldet av tilbud varierer fra tradisjonell iskremsalong til moderne konsepter som reagerer på spesielle behov og smak. eiskaf Monheim , den eldste i By-parlor i Beraf Monheim. Prisca og Robert Gatschke siden 2013. Iskremsalongen er kjent for sine håndlagde iskremvarianter, som er produsert i henhold til originale oppskrifter. Med over 140 forskjellige varianter og opptil 18 nyproduserte smaker daglig, er iskremsalongen spesielt tiltrukket av vanlige kunder, hvorav 90 % har et regelmessig utseende.

Menyen inneholder også veganske alternativer, inkludert de populære Prince-Pückler-kuttene. Prisene per ball har økt gjennom årene, fra 50 øre til for tiden 2 euro, noe som skyldes de økte råvareprisene. I tillegg til Monheim, gimme gelato has Made Made Made Ass Made Apese, 2018. Eier Ralf Sander, utdannet ved Carpigiani Gelato University i Italia, tilbyr også vegansk, gluten og laktosefri iskrem.

Utfordringer i Ice Ice Store

Til tross for deres popularitet, står begge iskremsalongene overfor lignende utfordringer. Sander uttrykker bekymring for økonomiske forhold, spesielt med tanke på minstelønn og isinflasjonen som setter en belastning på virksomheten. Prisene på Gimme Gelato er 2,60 euro per ball og 4,50 euro for iskrem på stammen. Bærekraft spiller en viktig rolle for Sander og teamet hans, noe som gjenspeiles i bruken av spiselige skjeer og glassstrå.

Den økende etterspørselen etter vegansk is har også ført til en økning i veganske iskrem salonger i Berlin. Prosjektet vegpool har samlet de beste veganske iskremene i byen. Dette inkluderer Eiscafé Balaram i Friedrichshain, som er den eldste veganske iskremsalongen i Berlin. Det er kreative varianter som Apricot Cheesecake og Crazy Peanut samt vegansk spaghetti -is.

variasjon av veganske iskremsalonger

Et annet anbefalt mål er grønn scoop , også i Friedrichshain, hvor håndlaget, glutenfri is laget av cashewmelk tilbys. Utvalget inkluderer rundt 15 varianter, inkludert de populære variantene Fresh Summer og Kokos-Stracciatella. Et ekte innsidetips er Tribeca -iskremen med grener i Prenzlauer Berg og Kreuzberg, der deilige varianter som Hazelnut Baobab og Mint Choc er tilgjengelige. Selskapet tilbyr et bonusprogram: med hver 11. ball er det en gratis ball.

For elskere av innovative kreasjoner er skorsteiner et utmerket valg. Denne iskrem salongen er kjent for vegansk myk iskrem, som serveres i sprø tretrær. Berlin har også mange iskrem salonger med et sterkt fokus på veganske varianter som Caramello , Café Ludo , Katchi og gran b , som alle tilbyr et variert utvalg.

Den veganske iskremscenen i Berlin blomstrer, og flere og flere iskremsalonger utvider rekkevidden til å svare på den økende etterspørselen etter urtealternativer. tips berlin understreker at vegansk iskrem i hovedstaden ikke bare er deilig, men også mangfoldig-rom-pistachio til kreative varianter som bane-schoko.

Summer i Berlin kan ikke bare nytes med tradisjonell is, men også med rike, grønnsaksalternativer. Valget er flott og isen venter på å bli prøvd!