Age glaciale a Berlino: la tradizione incontra la varietà vegana nelle gelaterie!
Age glaciale a Berlino: la tradizione incontra la varietà vegana nelle gelaterie!
Gabriel-Max-Straße 17, 10245 Berlin, Deutschland - L'estate è arrivata a Berlino e con essa l'alta stagione per i gelaterie della capitale. La varietà di offerte spazia dalla tradizionale gelateria ai concetti moderni che rispondono a bisogni speciali e gusti. The eiskfé Monheim , il più antico parlora di gelato a berlines, aperto in 1928 e è stato operato da saisbé per i marchi eisbé per i marchi di robert e Robert e Robert e Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert di Robert e Robert e Robert. Gatschke dal 2013. La gelateria è nota per le sue varietà di gelato fatte a mano, che sono prodotte secondo le ricette originali. Con oltre 140 varietà diverse e fino a 18 sapori appena prodotti ogni giorno, la gelateria è particolarmente attratta da clienti abituali, di cui il 90 % ha un aspetto regolare.
Il menu include anche opzioni vegane, tra cui i popolari tagli di Prince-Pückler. I prezzi per palla sono aumentati nel corso degli anni, da 50 centesimi a 2 euro, a causa dell'aumento dei prezzi delle materie prime. Oltre a Monheim, proprietario di Gimme. Sander, laureata alla Carpigiani Gelato University in Italia, offre anche un gelato vegano, glutine e senza lattosio.
sfide nel negozio di ghiaccio
Nonostante la loro popolarità, entrambe le gelaterie affrontano sfide simili. Sander esprime le sue preoccupazioni per le condizioni economiche, in particolare per quanto riguarda il salario minimo e l'inflazione del ghiaccio che mette a dura prova gli affari. I prezzi di Gimme Gelato sono 2,60 euro per palla e 4,50 euro per il gelato sullo stelo. La sostenibilità svolge un ruolo importante per Sander e il suo team, che si riflette nell'uso di cucchiai commestibili e cannucce di vetro.
La crescente domanda di ghiaccio vegano ha anche portato ad un aumento delle gelaterie vegane a Berlino. Il progetto vegpool ha compilato i migliori saloni di gelati vegani in città. Ciò include EISCAFé Balaram in Friedrichshain, che è la più antica gelateria vegana di Berlino. Ci sono varietà creative come la cheesecake di albicocche e folle arachidi e gelato a spaghetti vegani.
varietà di gelaterie vegane
Un altro obiettivo raccomandabile è Green Scoop , anche in Friedrichshain, dove viene offerto un gelato fatto a mano e senza glutine fatto di latte anacarvi. La gamma comprende circa 15 varietà, tra cui le varianti popolari Fresh Summer e Kokos-Straccialla. Un vero suggerimento per insider è il gelato Tribeca con rami in Prenzlauer Berg e Kreuzberg, dove sono disponibili deliziose varietà come Hazelnut Baobab e Mint Choc. La compagnia offre un programma bonus: con ogni 11a palla c'è una palla gratuita.
Per gli amanti delle creazioni innovative, camini è una scelta eccellente. Questa gelateria è nota per un gelato morbido vegano, che viene servito in alberi di alberi croccanti. Berlino ha anche numerose salone di gelaterie con una forte attenzione alle varietà vegane come Caramello , Café Ludo , katchi e abete b , tutti offrono una selezione varia.
La scena del gelato vegano a Berlino è in forte espansione e sempre più saloni di gelati stanno espandendo la loro gamma per rispondere alla crescente domanda di alternative a base di erbe. tip berlin Sottolinea che il gelato vegano nella capitale non è solo delizioso, ma anche il pistacchio classico diversificato a vari creativi come Banane-Schoko.
L'estate a Berlino può non solo essere apprezzata con un gelato tradizionale, ma anche con alternative ricche e vegetali. La scelta è fantastica e il ghiaccio è in attesa di essere processato!
| Details | |
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| Ort | Gabriel-Max-Straße 17, 10245 Berlin, Deutschland |
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