Posjet tradicionalnoj berlinskoj kući od Borchardta: Izvještaj o iskustvu s faktorom slavnih

Posjet tradicionalnoj berlinskoj kući od Borchardta: Izvještaj o iskustvu s faktorom slavnih
Sadržaj članka mogao bi biti sljedeći:
Berlin nije poznat samo po svojoj impresivnoj povijesti i arhitekturi, već i po raznolikoj ugostiteljskoj sceni. Jedan od najpoznatijih restorana u gradu je Borchardt, koji nije samo popularan kod mještana, već i među međunarodnim gostima. Također sam imao zadovoljstvo posjetiti restoran - ali ne kao novinar tvrtke, već privatno.
Bio je to izuzetno vruć dan kada sam pretražio Borchardt. Zbog temperatura, cijela se gomila povukla u dvorište restorana, gdje je puhao ugodan povjetarac i veliki parasoli uzrokovali hlad. Danas nije bilo traga slavnih osoba, ali postojala je opuštena atmosfera u kojoj su se mještani i turisti osjećali jednako ugodno.
Osoblje Borchardta pokazalo se prijateljskim i pažljivim kao i obično. Cijene se nisu promijenile od moje posljednje posjete-1-litarska boca mineralne vode i dalje košta 9,50 eura, salata od Cezara košta 14 eura, a dodatnih osam eura za Poularen grudi.
Naravno da nisam mogao propustiti priliku da naručim klasik Borchardta: Wiener Schnitzel sa salatom od krumpira. Cijena od 32 eura u početku može izgledati visoka, ali kad je Schnitzel poslužen ispred mene, brzo je postalo jasno da je dio bio više nego velikodušan. Schnitzel je bio savršeno pripremljen - meso omeđeno i sočno, hrskava kruh, a slanost je upravo u pravu.
Borchardt ima svoju reputaciju kao prvu adresu za međunarodne delicije kad sam posjetio. Uvijek je lijepo moći uživati u tradicionalnoj bečkoj kuhinji usred trendovskog okruga Berlin.
Za sve koji žele sami isprobati Borchardt, evo adrese: francuski str. 47, 10117 Berlin. Restoran je otvoren svaki dan od 11.30 sati, kuhinja se zatvara u ponoć. Rezervacije se mogu izvršiti na telefonskom broju 8188 6262.
Teme: Berlin jezik, Borchardt, Međunarodna kuhinja, međunarodne zvijezde.