Carne real sem sofrimento de animais: Futuro da nutrição na documentação no 3SAT
Carne real sem sofrimento de animais: Futuro da nutrição na documentação no 3SAT
Empresas em todo o mundo criam células musculares para amamentar o desejo de carne ecologicamente e eticamente corretamente. A pegada ecológica e o bem -estar animal na criação de animais industriais exigem repensar. No documentário "Carne real sem animal - o futuro tem um gosto diferente", foi mostrado como as células musculares são criadas no biorreator. Uma empresa na Califórnia até recebeu admissão em carne cultivada. No entanto, um quilo dessa carne produzida artificialmente atualmente custa várias centenas de dólares. A produção deve, portanto, ser capaz de escalar em escala global.
Outra empresa da Helsinque gera bactérias que são alimentadas com CO2 e hidrogênio e podem ser processadas em uma matéria -prima rica em proteínas chamada Soleína. Esta matéria -prima pode substituir ovos e leite em muitos alimentos. A documentação mostra até que ponto as possibilidades de um futuro sem carne sem sofrimento de animais já estão avançadas.
Após a documentação, segue -se o programa "Scobel - luta cultural pela comida". A discussão é como os hábitos alimentares são influenciados por vários fatores diferentes. De acordo com o relatório nutricional de 2023, cerca de 90 % das pessoas querem comer saudáveis e mais de 70 % atribuem importância à comida ambiental e amigável ao clima. Mas ainda muito açúcar, carne e gordura ainda são consumidos. É discutido sobre o que pode ser feito em nível político para apoiar a prevenção de doenças e a promoção de um estilo de vida saudável.
O documentário "Carne real sem animal-o futuro tem um gosto diferente" e o programa "Scobel-Cultural para comer" estão disponíveis por cinco anos após a transmissão na 3SAT Media Library.
tabela:
| Empresa | Localização | Produto |
| ————————— | --———---——————
| Boa carne | EUA | Carne cultivada |
| Alimentos solares | Helsinque | Produto bacteriano |
Deve -se notar que a produção de carne cultivada e produtos bacterianos ainda está na fase de desenvolvimento e ainda não é adequada para o preço.
A discussão sobre alimentação saudável e novas maneiras na política nutricional mostra que as pessoas têm um interesse crescente em consumir alimentos sustentáveis e saudáveis. Especialistas de várias disciplinas científicos são convidados a discutir o tópico.
O documentário "Carne Real Without Animal - o futuro tem um gosto diferente" e o programa "Scobel - Luta cultural para comer" são apresentados em dois formatos: às 20h15. Um documentário que lida com questões científicas relevantes e às 21:00. Uma discussão com especialistas de várias disciplinas científicas, moderada por Gert Scobel.
A documentação e a remessa estão disponíveis por cinco anos após a transmissão na 3SAT Media Library.
O contato para obter mais perguntas sobre o comunicado de imprensa é Marion Leibrecht da ZDF Communication pelo número 06131-70-16478 ou por e-mail pressedesk@zdf.de. Pressione Fotos para a transmissão pode ser solicitada por e-mail em pressfoto@zdf.de ou pelo telefone 06131-70-16100. Mais informações sobre o tópico podem ser encontradas na reunião da 3SAT Press.
Em resumo, o documentário "Carne real sem animal - o futuro tem um gosto diferente" mostra as possibilidades de criar células musculares no biorreator para produzir carne ecologicamente e eticamente corretamente. O programa "Scobel - Luta Cultural por comer" discute hábitos alimentares e novas maneiras na política nutricional. Ambos os formatos estão disponíveis na biblioteca de mídia 3SAT após a transmissão.
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