Истинско месо без страдание на животни: Бъдеще на хранене в документация на 3SAT

Veröffentlicht:

Von:

В документалния филм „Истинско месо без животни - бъдещето има различен вкус“ от научния журналист Инголф Баур как компаниите отглеждат мускулни клетки в биореактора по целия свят, за да произвеждат истинско месо без страдание на животни и лоша съвест. Следващата програма „Скобел - културна борба за хранене“ е за нови начини в хранителната политика. И двете програми са достъпни в 3SAT медийната библиотека от излъчване. Научете повече за вълнуващите развития в безмесеното бъдеще и обсъдете с експерти за насърчаване на здравословен начин на живот и устойчива диета.
В документалния филм „Истинско месо без животни - бъдещето има различен вкус“ от научния журналист Инголф Баур как компаниите отглеждат мускулни клетки в биореактора по целия свят, за да произвеждат истинско месо без страдание на животни и лоша съвест. Следващата програма „Скобел - културна борба за хранене“ е за нови начини в хранителната политика. И двете програми са достъпни в 3SAT медийната библиотека от излъчване. Научете повече за вълнуващите развития в безмесеното бъдеще и обсъдете с експерти за насърчаване на здравословен начин на живот и устойчива диета. (Symbolbild/MB)

Компаниите по целия свят породи мускулни клетки, за да кърмят желанието за месо екологично и етично. Екологичният отпечатък и хуманното отношение към животните в индустриалното животновъдство изискват преосмисляне. В документалния филм „Истинско месо без животни - Бъдещето има различен“, беше показано как мускулните клетки се отглеждат в биореактора. Компания в Калифорния дори е получила прием за обработвано месо. Въпреки това, един килограм от това изкуствено произведено месо в момента струва няколкостотин долара. Следователно производството трябва да може да мащабира в глобален мащаб.

; Тази суровина може да замени яйцата и млякото в много храни. Документацията показва доколко възможностите за безместно бъдеще без страдание на животните вече са напреднали.

След документацията следва програмата „Скобел - културна борба за храна“. Дискусията е как хранителните навици се влияят от различни фактори. Според хранителния доклад през 2023 г. около 90 процента от хората искат да се хранят здравословно и над 70 процента придават значение на екологичната и подходяща за климата храна храна. Но все пак твърде много захар, месо и мазнини все още се консумират. Обсъжда се какво може да се направи на политическо ниво, за да се подкрепи предотвратяването на болестите и насърчаването на здравословния начин на живот.

Документалният филм „Истинско месо без животни-бъдещият има различен вкус“, а програмата „Скобел-културна борба за хранене“ са достъпни за пет години след излъчването в 3SAT медийната библиотека.

Таблица:

| Компания | Местоположение | Продукт |
| —————————— | ————--————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— | Добро месо | САЩ | култивирано месо |
| Слънчеви храни | Хелзинки | Бактериален продукт |

Трябва да се отбележи, че производството на култивирани месни и бактериални продукти все още е във фазата на развитие и все още не е подходящо за цената.

Дискусията за здравословното хранене и новите начини в хранителната политика показва, че хората имат все по -голям интерес към консумацията на устойчива и здравословна храна. Експерти от различни научни дисциплини са поканени да обсъдят темата.

Документалният филм „Истинско месо без животни - Бъдещето има различен“, а програмата „Скобел - Културна борба за хранене“ са представени в два формата: в 8:15 ч. Документален филм, който се занимава със съответните научни въпроси и в 21:00 ч. Дискусия с експерти от различни научни дисциплини, модерирани от Герт Скобел.

Документацията и пратката са достъпни за пет години след излъчването в 3SAT медийната библиотека.

Контактът за допълнителни въпроси относно съобщението за пресата е Marion Leibrecht от ZDF Communication на 06131-70-16478 или по имейл на pressedesk@zdf.de. Натиснете снимки за излъчването можете да бъдете поискани по имейл на pressfoto@zdf.de или по телефона на 06131-70-16100. Допълнителна информация по темата можете да намерите на срещата с пресата 3SAT.

В обобщение, документалният филм „Истинско месо без животни - бъдещето има различен вкус“ показва възможностите на размножаващите се мускулни клетки в биореактора да произвеждат месни екологично и етично правилно. Програмата "Scobel - Културна борба за хранене" обсъжда хранителните навици и новите начини в хранителната политика. И двата формата са достъпни в 3SAT медийната библиотека след излъчването.


Източник: 3sat/ots