Os melhores restaurantes de Berlim-Mitte: uma diversão que vai além das tendências!

Os melhores restaurantes de Berlim-Mitte: uma diversão que vai além das tendências!

A paisagem gastronómica de Berlim está em constante evolução, especialmente no centro da cidade, onde a diversidade culinária e a alta qualidade se unem. Hoje apresentamos alguns dos melhores restaurantes que vão além das tendências alimentares de curta duração e oferecem tradição e inovação.

Em um artigo recente de Com prazer São apresentados onze locais excepcionais que impressionam tanto pela comida quanto pelo ambiente. Destaca-se o **The Last Instance**, o restaurante mais antigo de Berlim, que serve refeições desde 1621 e oferece clássicos como Musterei e Grillhaxe. A atmosfera histórica é única, mas não é acessível para cadeiras de rodas.

Variedade de culinária

Outro restaurante notável é o **District Môt**, que cria uma atmosfera colorida de mercado noturno. Aqui, os hóspedes podem fazer rolinhos de verão DIY e provar pratos exóticos como pés de frango. O piso térreo do restaurante não tem barreiras.

Para os amantes da culinária georgiana, é recomendado o **Kin Za**, onde são servidos pratos como malosal e khachapuri. Curiosamente, há também um segundo local em Charlottenburg.

O **Day Bar Pinci**, inaugurado apenas em janeiro de 2024, fica em um antigo supermercado e oferece pratos italianos, incluindo focaccia e pratos variados de massas, além de uma pequena loja de vinhos. Em contraste, o **Wirtshaus Trio** oferece cozinha tradicional germano-austríaca com destaques como frango frito e Königsberger Klopsen.

Para uma experiência luxuosa, você pode visitar o **Restaurante Oukan**, que oferece uma experiência gastronômica vegana com um menu de 7 pratos ao preço de 79 euros. Alternativamente, o **Trattoria Senza** é o primeiro restaurante italiano sem glúten e sem lactose de Berlim e impressiona com pratos como lasanha e tiramisu.

• SOY: Vegane asiatische Küche, Mittagsmenü für 9,50 Euro.
• Bandol sur Mer & 3 Minutes sur Mer: Ausgezeichnet mit einem Stern, bietet französische Bistro-Gerichte.
• W Pizza: Neapolitanische Pizza van fluffigem Rand und dünnem Boden.
• Katz Orange: Slow-Food-Küche mit regionalen Bio-Lebensmitteln.

Também vale a pena mencionar a **Frea Bakery**, que serve doces veganos, e o **Nola Chicken**, conhecido pelo New Orleans Style Fried Chicken.

Inspiração de Pittsburgh

Um desenvolvimento inspirador no cenário gastronômico também pode ser observado em Pittsburgh, onde chefs confiantes criam cardápios autênticos. Alto Revista Pittsburgh 26 restaurantes são reconhecidos como os melhores da cidade. Entre eles, destacam-se o **Alta Via**, com sua culinária italiana e massas caseiras, e o **Altius**, um restaurante sofisticado com vista para o horizonte de Pittsburgh.

A variedade vai desde opções veganas no **Apteka** até criações mexicanas emocionantes no **Duo’s Taqueria**, operado pelo Duolingo. Estas posições são apenas alguns exemplos de como a gastronomia em diferentes cidades está a florescer e a permanecer criativa.

Para mais recomendações de restaurantes em diferentes cidades, vale a pena dar uma olhada em plataformas como Restauranteji.

Seja em Berlim ou em Pittsburgh, gourmets e gourmets farão o seu dinheiro valer a pena nos restaurantes de ambas as cidades. Ambas as cenas mostram que a paixão pela cozinha e a alta qualidade são bases indispensáveis ​​para o sucesso culinário.